Toate beneficiile vitaminei C

Cunoscută pentru rolul său anti-oboseală, vitamina stea, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, are mai multe avantaje. Dezvoltare și consiliere.

Rolurile sale
- Vitamina C participă la formarea dar și în special la repararea colagenului din oase, cartilaje, ligamente și vasele de sânge mici (capilare).
- Favorizează absorbția fierului din dietă.
- Este implicat în rezistența la infecții (imunitate) prin consolidarea rolului leucocitelor, celule din organism care ne apără împotriva atacurilor externe.
- La fel ca vitamina E, vitamina C este o vitamină anti-oxidantă care este implicată în lupta împotriva radicalilor liberi. În special, ar juca un rol în prevenirea riscului de cataractă prin combaterea înnorării lentilelor induse de radicalii liberi.
- Este un agent esențial în procesul de fabricare a colagenului (ciment de piele) și, prin urmare, previne ridurile.
- Ajută persoanele alergice să combată astmul și răcelile.

Cauzele și consecințele deficiențelor