Tocană de varză murată cu pui - Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați TwinFit
Gata pe masă în doar 30 de minute
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi atât de ușoare - și delicioase! Cu această tocană de varză murată demonstrăm încă o dată că alimentația sănătoasă nu trebuie să fie costisitoare și complicată. Din moment ce tocană este, din păcate, deseori destul de intensă, tocmai aici am venit cu o variantă mai rapidă.
La noi, varza murată se termină într-o tocană - poate face mai mult decât să stea lângă piure de cartofi și articulația de porc. Împreună cu laptele de cocos, gustul acru devine puțin mai blând și cremos, iar puiul oferă tocană de varză murată cu multe proteine. Această tocană este consistentă, dar nu conține grăsimi rele!
Cost total: 7,00 EUR
Tocanita de varza murata cu pui
ingrediente
- 500 g varză acră (greutate scursă)
- 500 g de pui
- 2 ardei roșii
- 5 ceapă de primăvară
- 200 ml lapte de cocos
- 200 ml bulion de legume
- 1 lingura ierburi tocate (patrunjel, arpagic)
- Sare, piper, boia de praf, fulgi de ardei iute
pregătire
Tăiați fileul de pui în bucăți mici și condimentați cu sare, piper și boia praf. Încălziți uleiul de cocos sau untul într-o cratiță mare și prăjiți puiul în el.
Între timp, tăiați ceapa de primăvară și ardeii în inele mici sau cuburi. Când puiul este gata, așezați-l pe o farfurie și sotati legumele în cratiță. Se scurge varza murată într-o sită și se adaugă la legume după aproximativ 5 minute.
Acum adăugați laptele de cocos și bulionul de legume în oală și aduceți totul la fierbere.
Lasati tocanita de varza murata sa fiarba timp de aproximativ 10-15 minute si in ultimele 5 minute puteti adauga puiul din nou. În cele din urmă, condimentați cu sare, piper și fulgii de ardei iute.
Sfat pentru tocană de varză murată cu pui
Puteți adăuga mai multe legume în tocană de varză murată după cum doriți, cum ar fi broccoli. Puiul este cu siguranță cea mai sănătoasă opțiune din această tocană, dar se potrivește foarte bine și cu Kassler. Asigurați-vă că, după ce ați adăugat puiul, tocană se fierbe ușor doar - altfel se va usca rapid. Îți place varză murată? Apoi, ar trebui să încercați și această caserolă de varză murată cu conținut scăzut de carbohidrați!