Tocanit cu carne de porc și multe legume - copioase pentru sezonul rece
Iubim tocanele în timpul iernii - pot fi preparate fără prea mult efort, calde și pot fi modificate în funcție de legumele disponibile!
Acest fel de mâncare consistent este preparat cu o mulțime de legume proaspete și carne de porc fragedă și rafinat cu condimente aromate. Aproape orice legumă care este în sezon și care poate fi găsită în frigider poate fi folosită. Ne place să luăm cartofi dulci, dovlecei, ardei, ciuperci, broccoli și praz - cu cât sunt mai colorate, cu atât mai bine!
Cu legumele cu amidon, cum ar fi cartofii, dovleacul sau cartofii dulci, puteți transforma cu ușurință o supă sau o tocană într-o masă de umplutură care vă va menține plin pentru o lungă perioadă de timp, chiar și fără o garnitură.
Ardeiul Cayenne și cățelul de usturoi proaspăt conferă acestei rețete aroma sa. Ardeiul Cayenne este denumirea de ardei iute uscat și, spre deosebire de ceea ce ar sugera numele său, nu are nimic de-a face cu o plantă de ardei.
