Tocanită de pește cu făină de manioc (Muzongué cu musseque) - Cookidoo® - oficialul

Dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt ușoare. Cei care necesită puțin mai mult timp sau capacitate de gătit sunt calificați ca mediu sau avansat.

Timp de pregatire

Acesta este cât timp aveți nevoie pentru a pregăti această masă.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pregătirii acestei mese de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Mărimea porției

Aceasta arată câte porții face această rețetă.

Ingrediente

• 4 căței de usturoi
• 1 C. lingurita de sare
• 1 C. suc de lămâie
• 800 g file de ciorap (4-6 file)
• 200 g făină de manioc
• 240 g ceapă, tăiate în bucăți
• 450 g roșii, tăiate în bucăți
• 40 g ulei de palmier
• 800 g de apă
• 200 g cod sărat, înmuiat și scurs
• 400 g cartofi dulci, tăiați în inele
• 400 g manioc, tăiat în inele
• 2 banane (aprox. 240 g), tăiate în inele

---