Tocanță de pește picantă

Folosim cookie-uri (ale noastre și ale unor terțe părți) pentru a vă ușura utilizarea site-urilor noastre web și pentru a le afișa în conformitate cu setările browserului dvs. Dacă faceți clic pe butonul „Acceptați și acceptați cookie-urile”, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

picantă

Pentru mai multe informații despre cookie-uri, vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate.

  • Pagina curenta:
  • Acasă
  • Rețete
  • din bucătărie
  • feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii
  • Tocană picantă de pește

meniu principal

  • pagina principala
  • știri
  • Rețete
  • gustare
  • Bufet
  • Meniuri
  • Sfaturi de gătit și coacere
  • Merită cunoscut și practic
  • Sfaturi pentru gătit și coacere ale bunicii
  • Dicţionar
  • deja știam
  • Asistență în caz de pană
  • a lua legatura
  • calitatea de membru
  • Cărți de bucate
  • Ghid de restaurant
  • Link-uri web
  • Galerie de picturi
  • Cartea de oaspeți
  • Rapoarte de ziare
  • imprima
  • intimitate
  • administrare

Cartea de bucate a lui Ulrike

Tocană picantă de pește

feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii

    • 1
    • 2
    • 3
    • Al 4-lea
    • 5
    (0 evaluări)

lista ingredientelor

1,2 kg de pește (de exemplu, halibut sau roșu)

2 linguri suc de lamaie

2 lingurițe de coriandru măcinat

1 vârf de pudră de chili

2 tulpini de coriandru sau pătrunjel cu frunze plate

Garam Masala (amestec de condimente indiene, magazin asiatic)

pregătire

Clătiți peștele, uscați-l și împărțiți-l în porții. Stropiți cu suc de lămâie, sare și piper.

Curățați și tocați ceapa. Scoruiți roșiile în cruce, opăriți scurt cu apă clocotită și clătiți cu apă rece ca gheața. Curățați, tăiați și sfărâmați fructele și tăiați pulpa.

Încălziți uleiul într-o oală. Se topește ceapa în ea timp de aproximativ 2 minute. Adăugați curcuma, coriandrul și pulberea de chili și sotati-o timp de aproximativ 3 minute. Adăugați roșiile, puneți peștele deasupra și fierbeți 3-5 minute. Clătiți coriandru verde sau pătrunjel, agitați uscat și tocați. Se adaugă în tocană cu puțin Garam Masala și se acoperă și se lasă să stea la foc mic timp de 8-10 minute. Decorați tocanita cu coriandru verde sau pătrunjel, dacă doriți.

Orezul are un gust bun cu el.

Timp de preparare aprox.40 minute. Per persoană aproximativ 330 kcal, E: 62 g, F: 10 g, KH: 5 g