Top 10 alimente bogate în fibre

Aliată cu dietele, fibrele au un efect eficient de suprimare a poftei de mâncare. În plus, facilitează tranzitul, promovând în același timp reducerea colesterolului și a zaharurilor din organism. Deci, unde să-l găsim? Răspuns cu nutriționistul Béatrice Bénavent-Marco.

Rolul principal al fibrelor este de a promova tranzitul. Prin urmare, un avantaj atunci când suferiți de constipație. Consumul lor este, de asemenea, foarte interesant atunci când urmați o dietă, deoarece aceste fibre joacă pe sațietate și controlul greutății.

N ° 1: Mazăre și fasole

alimente

În plus, acestea captează grăsimile rele și afectează chiar și nivelul zahărului din sânge prin reducerea secreției de insulină. De asemenea, aceștia participă la menținerea florei intestinale și chiar au un rol protector față de cancerul colorectal. Pentru a profita de beneficiile fibrelor, este esențial să beți multă apă, altfel nu se va umfla. Conform recomandărilor oficiale, este recomandabil să consumați 30 g de fibre în fiecare zi. În practică, este de preferat să se favorizeze fructele și legumele, dar și și mai ales leguminoasele (fasole, mazăre, linte etc.). Tărâțele de ovăz și tărâțele de grâu sunt, de asemenea, bogate în fibre, deși sunt fibre de altă natură. Tărâțele de ovăz conțin fibre solubile, în timp ce tărâțele de grâu sunt bogate în fibre insolubile, care ar trebui limitate în caz de disconfort digestiv (în special balonare). Rețineți că konjac, această plantă utilizată ca ingredient de bază în bucătăria asiatică și cunoscută de peste 2000 de ani în Japonia, este deosebit de bogată în fibre. Se vinde sub formă de capsule în farmacii. Aveți grijă, totuși, să respectați dozele și recomandările medicale.