Tort cu ciocolată cu arahide Ciocolată irezistibil

Foto: Matthias Liebich

Doar vederea acestei prăjituri suculente de ciocolată cu un strat de arahide ușor sărat ne face să bată inimile mai repede.

Nu știm cine a fost responsabil pentru combinarea arahidei și a ciocolatei, dar le datorăm mult de mulțumit. De asemenea, tortul nostru cu ciocolată cu arahide are un gust irezistibil de bun!

Ingrediente pentru aproximativ 24 de bucăți:

200 g cuvertură de ciocolată neagră
350 g unt moale
500 g zahăr brun
sare
3 ouă (M)
100 g arahide măcinate
50 g făină
1 linguriță praf de copt
50 g praf de cacao (neindulcit)
100 g arahide nesărate
90 g frisca
1 vârf de cuișor
1 vârf de cardamom
150 g unt de arahide (pahar)
1 linguriță pulbere de extract de vanilie
120 g zahăr pudră
0,25 lingurițe floră de sel

Pe porție despre:

335 kcal
23 g grăsime
33 g de carbohidrați
6 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Tăiați cuvertura, topiți-o și lăsați-o să se răcească puțin. Se amestecă cuvela lichidă, 250 g unt, 150 g zahăr brun și un praf de sare până la crem. Se amestecă ouăle pe rând.
Se amestecă arahide măcinate, făină, praf de copt și cacao, se amestecă. Întindeți aluatul pe o foaie mică de copt cu o margine înaltă (aprox. 28 x 20 cm). Coaceți într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 180 ° C, cuptor cu ventilator: 160 ° C, gaz: nivel 2) timp de aproximativ 35 de minute. Se lasă să se răcească ușor.
Tocam grosolan alunele și le prăjim. Topiți 100 g unt. Se amestecă 350 g zahăr brun, smântână și condimente. Lăsați să fiarbă timp de aproximativ 2 minute, amestecând. Scoateți oala din aragaz. Se amestecă bine untul de arahide și pudra de vanilie. Se amestecă treptat zahărul pudră și fulgii de sare de mare până când aveți un amestec neted, maleabil. Îndoiți scurt nucile. Distribuiți imediat amestecul pe tortul de ciocolată și lăsați să se răcească.

Cei cărora le plac alunele și ciocolata vor primi aceasta Tort de ciocolată cu arahide dragoste! Ați gustat deja prăjiturile noastre de ciocolată cu arahide sau aceste blondies cu ciocolată cu unt de arahide din tigaie?

La noi, dulciurile nu sunt permise doar să fie servite ca desert, ci suntem și mai mult decât impresionați de felurile principale dulci. În galeria noastră de imagini veți găsi cele mai bune feluri de mâncare dulci pentru cei cu un dinte dulce:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

O altă idee de rețetă pentru arahide, și anume talie de alune de caju crocante, este prezentată în videoclipul nostru:

Pe pagina noastră de subiecte există mai multe rețete de deserturi pentru dvs.