Tort de brânză cremă cu căpșuni - fără rețetă de coacere cu bypass gastric
Conținutul acestui articol
Acest articol conține linkuri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unui link, vom primi un mini comision pentru dvs. fără costuri suplimentare. Prezentăm doar lucruri pe care noi înșine ne place să le folosim și le folosim adesea. Link-urile sunt marcate individual cu * sau compania respectivă (de exemplu, Amazon). Citiți mai multe despre publicitate și colaborări pe acest site web.
Cred că prăjiturile arată mult mai gustoase în grădina tatălui.
Cremă de brânză fără coacere (fără zahăr)
Duminica este ziua tortului în familia noastră. Această rețetă a fost creată în sezonul căpșunilor, așa că ți-o prezint cu căpșuni. Dar puteți folosi orice fruct care este potrivit pentru solul de fructe - fructele conservate (scurse) sunt, de asemenea, minunate. Mandarinele murate fără zahăr ale lui Libby (publicitate neplătită) se potrivesc bine cu această rețetă iarna.
Cremă de brânză: astăzi nu suntem cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu un nivel scăzut de calorii
Biscuiți gata cu conținut scăzut de carbohidrați la un preț accesibil și cu consistența tipică sfărâmicioasă a unui biscuiți de pâine scurtă pe care nu l-am descoperit încă. Fursecurile alcătuiesc fundul acestei prăjituri fără coacere.
În acest scop, folosesc cookie-uri fără zahăr de la Coppenrath (publicitate neplătită), deoarece nu mi-e foame din aceste cookie-uri. Glicemia mea nu reacționează prea intens la această tulpină.
Când vremea este minunată, îmi plac în special ingredientele proaspete. Lămâie frumoasă și ciuperci, cu o notă de vanilie, plus fructele și baza de nuci și foarte simplă. Perfect.
Tort de brânză cremă răcit pe șezlongul din grădină - perfect!
Servit pe șezlong, hrănit relaxat într-un bikini
Unde s-a dus vremea minunată de vară?
Îmi este puțin dor de vremea minunată din iunie, când petreceam duminicile pe șezlongul din grădină și mâncam prăjituri delicioase de casă ca acesta. Senzatia de vara se face repede - este nevoie doar de putin timp in frigider.
Am „copt” înainte de antrenament și frigiderul a făcut restul.
Nu prea puternic și în același timp super gustos și suculent: tortul de vară perfect pentru leneși.
Aici vedeți un sfert din întreaga prăjitură - tigaia cu jumătate de porțiune este excelentă dacă doriți, de ex. cum mănâncă tort doar patru dintre noi. Nu mai este nimic și toată lumea este fericită, dar exagerarea este imposibilă.
Plăcintă cu brânză cremă fără coacere - ingrediente pentru bază
1 pachet de inele de nuci, fără zahăr (Coppenrath - publicitate neplătită)
100 de grame de unt, moale
2 picături de aromă de vanilie
Cremă de brânză fără coacere - ingrediente pentru crema de brânză
200 de grame de cremă de brânză, semi-grasă
125 ml smântână, bătută
200 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi
30 de grame de hidrolizat de colagen (opțional)
Pulpa de ½ păstăi de vanilie
1 lingură de suc de lămâie
1 vârf de coajă de lămâie
Pulbere de eritritol sau îndulcitor la alegere după gust
1 pachet de gelatină instantanee
Pentru fiecare un sfert din întregul 🙂
Cremă de brânză fără coacere - exemplu de topping de fructe
350 de grame de căpșuni, tăiate în bucăți mici
1 pachet de glazură de tort roșu, fără zahăr
125 ml suc de coacăze roșii
Pulbere de eritritol după gust
Cremă de brânză fără coacere - preparare
Fără zahăr adăugat, nu am probleme cu o singură porție, cum ar fi aruncarea sau senzația de foame după „masă”.
1. Tapetați o tigaie mică cu arc de hârtie de copt. Pentru a face acest lucru, decupați o formă rotundă pentru bază și puneți o bandă lungă și largă de hârtie pergament, care poate fi apoi utilizată pentru margine. Alternativ, puteți unge forma. Cred doar că nu funcționează atât de fiabil și nu lasă un tort decent.
2. Zdrobiți biscuiții și amestecați-i cu untul și vanilia. Folosiți-vă mâinile pentru a strânge amestecul de firimituri într-o tigaie mică cu arc, ca un fund plat. Nu trebuie să ridicați marginile - sau, dacă doriți, aveți nevoie de dublul cantității de aluat!
3. Pune aluatul în matriță în timp ce lucrezi crema.
4. Se amestecă toate ingredientele pentru bază - cu excepția gelatinei și cremei - într-o cremă fină și se condimentează după gust. Pe măsură ce în cele din urmă înfășurăm crema și gelatina întotdeauna „recuperează” dulceața și aciditatea, crema poate avea un gust puțin mai intens.
5. Dacă sunteți mulțumit de gust, adăugați gelatina instant conform instrucțiunilor ambalajului. Desigur, puteți lucra și cu gelatina clasică, ceea ce reprezintă un efort prea mare pentru un tort foarte rapid.
Coacerea personală înseamnă, de asemenea, să știi exact ce este într-un tort.
6. În cele din urmă, puneți rapid frișca. Am fost un pic „zgârcit” cu cantitatea, dacă îți place mai cremoasă, iei mai mult.
Mâncare bebeluș invizibil în ciuda tortului 🙂
7. Așezați crema de brânză cremă pe baza tortului, distribuiți-o cu atenție și glisați matrița înapoi în frigider în timp ce pregătiți toppingul de fructe. Când temperatura exterioară este fierbinte, crema de brânză cremă este adesea mai moale înainte de gelificare, așa că ar trebui să stea rece o oră bună înainte ca fructele să fie așezate pe masă.
8. Dacă folosești conserve de fructe, trebuie să fie bine drenate și dezumidificate pe un prosop de bucătărie, altfel tortul nu va arăta atât de chic! Pur și simplu uscați fructele proaspete după spălare și apoi tăiați-le în bucăți mici.
9. Întindeți fructele pe crema de brânză, puneți tortul înapoi la rece în timp ce faceți glazura.
10. Pregătiți glazura cu sucul și dulceața în conformitate cu prospectul și întindeți-o rapid din interior spre exterior pe tort. „Coacută” în tigaia mică de arc lasă uneori puțină glazură de tort. Puteți de ex. Se toarnă iaurt sau quark și se mănâncă zilele trecute ca desert sau masă de noapte.
11. Acum pune tortul la frigider cel puțin 3-4 ore pentru a se așeza frumos. Știți restul: scoateți din matriță, serviți și urmăriți cum dispare delicioasa prăjitură de brânză cu cremă în familia dvs. în scurt timp 🙂
Unde îți place să te bucuri cel mai bine de zilele fierbinți de vară?
Cremă de brânză cu calorii?
Astăzi nu există valori nutriționale pentru tortul cu brânză cremă. De ce? Pentru că nu le-am calculat și nu fac asta cu prăjituri ca aceasta. Nu-mi pasă cât de multe calorii etc. are rara mea plăcere duminicală. Deoarece îl mănânc numai după antrenament în afara fazei de definiție, nu începe oricum.
Vă doresc multă plăcere, pofta bună și multă liniște în timp ce mâncați.
Aș dori câteva zile mai însorite la sfârșitul verii, înainte ca următoarea mea operație de strângere să aibă loc pe 12 septembrie.