Tort de ciocolată moale - Nutrivie - nutriție și sănătate

Urmând prăjiturile sănătoase pe care ți le-am promis pe social media, astăzi îți aduc acest minunat tort de ciocolată. Cu siguranță îi veți aprecia textura foarte moale !

ciocolată

Pentru gurmanzi: puteți găsi și prăjitura ușoară cu banane publicată săptămâna trecută pe blog.

Această prăjitură de ciocolată este sănătoasă ”, deoarece am folosit ingrediente specifice:

  • În primul rând, am ales o brânză de vaci cu 3% grăsime. Deci nu conține unt sau ulei.
  • Am folosit și făină T110 care este o făină întreagă. Mai bogată în fibre, făina integrală este mai interesantă din punct de vedere nutrițional decât făina albă și este mai sățioasă.
  • În plus, nu am folosit niciun zahăr alb ci zahăr întreg din trestie, numit și „rapudura”. O găsești în magazinele ecologice. Acest zahăr este nerafinat și conține vitamine și minerale, în timp ce zahărul alb nu. Dacă nu găsiți rapadura, optați pentru zahăr din floarea de cocos sau pur și simplu zahăr din trestie de zahăr.
  • În cele din urmă, am folosit 3 ouă, precum și produse lactate (lapte semi-degresat și brânză de vaci) pentru a oferi un conținut bun de proteine.