Tort de fructe vegane cu agrișe și legume fine
Rețeta pentru asta tort de fructe vegan cu agrișe unii dintre voi l-au dorit după ce am arătat fotografia în Povestirile mele Instagram. Și bineînțeles că sunt fericit să respect cererea dvs.
Dragoste de agrișă
Agrișele sunt adesea copiii vitregi dintre fructe de pădure, dar îi iubesc foarte mult, chiar dacă îmi deschid brațele în grădina alocată a părinților mei la recoltare și sâmburii mici se lipesc întotdeauna cu încăpățânare în dinți: bilele mici, de culoare verde deschis, sunt doar dulci- acru-gustos.
Din păcate, în afară de foarte clasicul tort de agrișă cu bezea, nu veți găsi atât de multe rețete cu aceste fructe de pădure pe internet. Pentru anul viitor am decis să fac un experiment și vreau să încerc ketchup de agrișă și focaccia de agrișe și salvie. Știi, rețetele care combină dulce și sărat sunt de fapt exact lucrurile mele. De altfel, rețeta pentru focaccia provine de la una dintre cărțile mele de bucate preferate, Fruit Every Day!.
Tort de fructe vegane cu agrișe sau zmeură sau căpșuni ...
Practic, această prăjitură (așa cum sugerează și numele) poate fi coaptă independent de agrișe și cu un fruct la alegere. Am avut deja experiențe bune cu piersici și zmeură, și căpșunile au un gust minunat, afine și coacăze. Indiferent de fructele proaspete pe care le alegeți: luați aproximativ 250 până la 300 de grame (dacă este necesar, tăiați-le în bucăți mai mici, de dimensiuni mușcate) și înlocuiți agrișele cu el.
Cu această rețetă puteți pune pe masă o prăjitură de fructe suculentă, vegană, în cel mai scurt timp, fără înlocuitori artificiali de ouă. În opinia mea, acesta este de departe cel mai bun tort vegan cu fructe! Am copt deja niște prăjituri vegane, acesta rămâne preferatul meu.
Apropo, l-am copt deja aici cu delicioase piersici de vie.