Tort de marmură Sfaturile lui Cyril Lignac pentru succes Femeia actuală MAG
Cyril Lignac și-a dezvăluit sfaturile pentru a face live un tort de marmură pe RTL. Vă spunem totul !
Schimbarea la ora de iarnă, vremea ploioasă și rece, noaptea care apare la 16:00. Gata cu aperitivele! Tendința este mai degrabă să aluneci sub o pătură, în fața filmului tău preferat. Și cu o delicatese după gust, este și mai bine! Indiferent de diferitele rețete de prăjituri care există, revenim mereu la aceleași deserturi. Cele pe care suntem siguri că nu le ratăm, cele pe care toată lumea este de acord și, mai presus de toate, cele care se fac rapid și ușor: tort de ciocolată, tort de lire, tort de iaurt, tort de marmură ...
Tort de marmură: tortul care îi place tuturor
Tortul de marmură se face rapid și ușor. Apreciat de toți, este moale și delicios. Amestecul de ciocolată-vanilie face un tort cu care toată lumea este în regulă. Pentru un ceai de după-amiază improvizat sau un desert de ziua de naștere, tortul de marmură îi va face pe toți oaspeții să saliveze: iubitorii de ciocolată sau cei care preferă vanilia. Singura problemă este marmorarea. Este dificil să obții unul care să fie drăguț și satisfăcător.
Din fericire, bucătarul de patiserie preferat al francezilor, Cyril Lignac, a dat în direct pe RTL sfaturile sale pentru un tort de marmură de succes. „Este toată viața mea”, a spus el în aer. A învățat să o facă împreună cu mama lui și păstrează amintiri foarte frumoase.
Cum se pregătește un tort marmorat ?
Înainte de pasul de marmorare, este mai întâi important să aveți o rețetă bună pentru a obține un tort moale și delicios. Descoperiți cea mai bună rețetă a noastră de tort de marmură. Pentru a obține o marmorare frumoasă trebuie să aveți două paste diferite, „una cu vanilie și alta cu ciocolată” explică bucătarul. Pentru aceasta, Cyril Lignac recomandă „prepararea unui singur aluat”, pe care îl veți împărți apoi în două părți. Într-una din aceste două părți trebuie să adăugați ciocolată sau cacao. La rândul său, bucătarul preferă să adauge mai degrabă ciocolată topită decât cacao. Acum sunteți gata să creați o frumoasă marmorare !