Tort de migdale din Mallorca - cu conținut scăzut de carbohidrați; Bucătar; buton
gătește, bucură-te, descoperă
Multe migdale sunt cultivate în Mallorca. Făina de migdale și tortul de migdale mallorcan sunt o specialitate cu totul specială. Deoarece migdalele sunt în mod natural alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, acest tort este ideal pentru o variantă cu conținut scăzut de carbohidrați care se face rapid. Tortul este, de asemenea, făcut în întregime fără făină și, prin urmare, este fără gluten.
Tort de migdale mallorcan - cu conținut scăzut de carbohidrați
Timp de preparare 45 de minute
Porții 1 tort
Această postare conține linkuri marcate ca publicitate.
ingrediente
- 160 g Xucker Premium (alternativ: Xucker light, dacă doriți să economisiți calorii - fără carbohidrați: zahăr normal)
- 400 g migdale, albite (fără piele)
- 50 g unt
- 5 bucăți de ouă
- 1 bucată de păstăi de vanilie (răzuiește pulpa) (alternativ: 1 linguriță extract de vanilie)
- 1 vârf de scorțișoară
- 1 bucată de lămâie organică (coajă)
Instrucțiuni
Bacsis: Clasicul tort de migdale este făcut cu albușuri de ou. Acesta este calea ușoară. Dacă preferați varianta clasică, separați ouăle și bateți albușul cu un vârf de sare. Apoi, numai gălbenușurile de ou cu zahărul, vanilia și scorțișoara se bat până se spumează. După amestecarea migdalelor, albușurile pot fi apoi împachetate cu grijă.
Tort de migdale mallorcan
Dacă doriți să economisiți și mai multe calorii, puteți folosi, de asemenea, eritritol/Xucker light în loc de zahăr de mesteacăn/Xucker Premium.
Linkurile marcate cu sunt linkuri afiliate (reclame, publicitate) - mai multe detalii găsiți în notele noastre privind transparența editorială.