Tort de morcovi - reteta de copt DELICIOS
Cine poate spune „nu” unei bucăți de tort de morcovi, numită și tort de morcovi? Morcovii rasați în aluat fac ca tortul să fie minunat de suculent. Și, desigur, nu ar trebui să lipsească o glazură cremoasă pe tortul cu morcovi. Așa reușește clasicul.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Tort de morcovi - ingredientele pentru aproximativ 24 de bucăți:
- 150 g migdale în fulgi
- 500 g morcovi
- 3-4 linguri de suc de lămâie
- 250 g unt moale sau margarină
- 250 de grame de zahăr
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 vârf de sare
- 8 oua (marimea M)
- 300 g de făină
- 1 pachet de praf de copt
- 200 g migdale măcinate fără piele
- 400 g brânză dublă smântână
- 3-4 linguri de frișcă
- 150 g zahăr pudră
- 24 morcovi mici de zahăr
Tort de morcovi - Pasul 1:
Prajiti usor fulgii de migdale intr-o tigaie fara grasime. Apoi scoateți și lăsați deoparte să se răcească. Acum curățați morcovii și radeți-i cu o răzătoare fină (nu utilizați cel mai gros model). Adăugați sucul de lămâie la morcovii răzuți și amestecați totul împreună.
Tort de morcovi - Pasul 2:
Se amestecă untul moale, zahărul, zahărul vanilat, scorțișoara și sarea până la crem. Apoi puneți ouăle. Acum amestecați făina, praful de copt și migdalele măcinate împreună într-o formă diferită și adăugați ingredientele uscate în amestecul de ouă și zahăr. Se amestecă totul bine. Apoi tocați 2/3 din fulgii de migdale prăjiți cu un cuțit și împăiați în aluat împreună cu zvâcla de morcov.
Tort de morcovi - Pasul 3:
Ungeți bine vasul de picurare al cuptorului (32 x 39 cm) și prăjiți cu puțină făină. Acum turnați aluatul și neteziți-l. Coaceți tortul cu morcovi într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 175 ° C/convecție: 150 ° C/gaz: nivel 2) timp de 25-30 de minute. Scoateți apoi tava din cuptor și lăsați tortul să se răcească pe o grătar.
Tort de morcovi - Pasul 4:
Pentru îngheț, amestecați crema de brânză și smântâna cu telul mixerului de mână până se omogenizează. Adăugați zahărul glazur și bateți amestecul cu telul mixerului de mână până când este gros și cremos. Apoi întindeți crema de brânză cremă pe podea cu o paletă largă unghiulară. În cele din urmă tăiați tortul de morcovi în bucăți și decorați cu morcovul de zahăr și frunzele de migdale rămase - gata!
Cât timp poate păstra tortul de morcovi?
Tortul cu morcovi poate fi păstrat la frigider timp de aproximativ 4 zile. După 1-2 zile, tortul este bine desenat - mulți oameni cu un dinte dulce chiar îl gustă cel mai bine.
Câte calorii există într-o bucată de tort de morcovi?
O bucată de tort de morcovi are aproximativ 326 kilocalorii. Ce-i drept, popularul tort nu este un tratament cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, o dietă echilibrată include și: Bucurarea conștientă. Mâncarea bună ne face fericiți și cei care ciugulesc cu moderație se pot trata din când în când cu o bucată de tort de morcovi.
Mai multe idei de rețete grozave pentru tortul cu morcovi
Tortul cu morcovi este un adevărat clasic pentru măsuța de cafea de Paști. Dar tortul suculent are un gust bun și cu alte ocazii: fie pentru o petrecere de ziua de naștere a copiilor, pentru birou sau chiar așa - cu o bucată delicioasă de tort de morcovi pe care sunteți întotdeauna la fața locului! Avem în magazin mai multe rețete de prăjituri cu morcovi. Încercați-le pe toate:
Rețetele noastre de prăjituri cu morcovi sunt minunat de suculente și variate - indiferent dacă sunt clasice cu topping de brânză cremă, ca prăjitură rapidă sau în cuptor.