Tort de morcovi vegan umed Tort de morcovi cu topping de iaurt de soia
Rețetă ușoară pentru tortul de morcov vegan suculent
Tort de morcov vegan umed
Tort de morcov super gustos fără nuci.
Este un tort de morcovi foarte popular fără ou.
Aluat suculent cu iaurt de soia (Aromă de vanilie).
Tort vegan cu morcovi
Și asta topping delicios conține iaurt de soia vanilie.
Acest tort vegan cu morcovi este întotdeauna foarte popular (nu numai de Paște).
Tortul cu morcovi este:
- vegan ✔
- rapid și ușor ✔
- super gustos și foarte suculent ✔
- fără ou, fără unt, fără lapte ✔
- fără lactoză ✔
- fără nuci și fără migdale ✔
ARTICOLUL CONȚINE PUBLICITATE.
Ingrediente:
Uleiul de rapiță cu aromă de unt este deosebit de potrivit ca ulei
(de exemplu, Albayel).
Oricine o poate face ulei de degustare neutru (de exemplu, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui Thomy, ulei de prăjit).
Cand Făină potrivit:
- Făină de spelt 630
- Făină de grâu 550
- Făină de grâu 405
Pentru 1 tort ai nevoie de:
Tigaie Springform 26 cm
- 400 g Făină
- 300 g zahăr
- 2 lingurite Praf de copt
- 2 lingurite praf de copt
- 2 pungi zahăr vanilat (2 x 8 g)
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță scorţişoară
- 250 g Morcovi (ras fin)
- 400 g Iaurt de soia vanilat
- 200 ml Ulei (180 g)
SUPRAVEGHERE:
- 250 g zahăr pudră
- 3 linguri Iaurt de soia vanilat
- 1 lingura Suc de lămâie
De asemenea:
1 lingură de margarină vegană
pentru ungerea tigaii de copt
PRODUSE UTILIZATE (100% vegane):
Încercați și:
Tort de morcov vegan umed
ingrediente
Ingrediente uscate:
- ▢ 400 g făină de spelt 630 sau făină de grâu 550 sau 405
- ▢ 300 g zahăr
- ▢ 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- ▢ 2 lingurițe de praf de copt
- ▢ 2 plicuri de zahăr vanilat
- Ѕ ½ linguriță sare
- ▢ ½ linguriță de scorțișoară
Ingrediente umede:
- ▢ 250 g morcovi rasi marunt
- ▢ 400 g iaurt de soia vanilat
- ▢ 200 ml ulei de rapiță
Înghețare (topping):
- ▢ 250 g zahăr pudră
- ▢ 3 linguri iaurt de soia vanilat
- ▢ 1 lingură suc de lămâie
Pentru a unge tigaia de copt:
Instrucțiuni
Ungeți tigaia de copt:
Morcovii de grătar:
pre-încălzește cuptorul
Se amestecă ingrediente uscate:
Adăugați ingrediente umede:
Umplerea aluatului în tigaie:
Coace un tort:
Topping:
Video
Poftă bună!
Ai incercat aceasta reteta? Etichetați @veggie_einhorn în fotografia dvs. pe Instagram!
ȘI DELICIOS:
👇 Pentru Pinterest 👇
Notă pe peretele rețetei
⬆️ Amintiți-vă tortul de morcovi de pe Pinterest. ⬆️
FOTOGRAFIE PAS CU PAS:
Pentru 1 tort
(Tigaie Springform 26 cm)
Ungeți o tigaie springform cu margarină vegană.
Acum pregătește morcovii:
Radeți morcovii pe partea fină a unei răzătoare pătrate.
(Sau cu un aparat de bucătărie)
Ai nevoie 250 g raspe fine de morcov
Acum preîncălziți cuptorul.
175 ° C (convecție)
Se amestecă ingredientele uscate într-un bol mare:
400 g făină
(Făină de spelt 630, făină de grâu 550 sau făină de grâu 405)
300 g zahăr
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
2 lingurițe de praf de copt
2 plicuri de zahăr vanilat
(2 x 8 g)
O jumătate de linguriță de sare
O jumătate de linguriță de scorțișoară
Se amestecă bine ingredientele uscate.
Acum adăugați ingredientele umede
250 g raspe fine de morcov
400 g iaurt de soia cu aromă de vanilie
200 ml ulei
= 180 g ulei
Este potrivit ulei de degustare neutru (Ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui, ulei de prăjit).
Uleiul de rapiță cu aromă de unt (vegan) are un gust deosebit de bun pentru prăjituri.
Există diferite mărci, de ex. Ulei de Alba.
Se amestecă aluatul cu o lingură de amestecat.
Se amestecă bine, dar nu se amestecă prea mult.
(Amestecând prea mult timp, tortul va fi mai puțin pufos.)
Se toarnă aluatul în tigaia unsă cu arc.
Vopsea netedă.
În cuptorul preîncălzit la 175 ° C (convecție)
Coaceți timp de 60 de minute.
Lăsați tortul să se răcească complet după coacere în tigaie.
Glisați tortul rece pe o farfurie pentru tort.
Acest lucru funcționează bine cu un economizor de tort (este împins sub tort).
Acum toppingul:
Un glazură moale făcută din zahăr pudră, iaurt de soia vanilat și puțin suc de lămâie.
Strângeți o jumătate de lămâie.
(Ai nevoie de 1 lingură de suc)
250 g zahăr pudră se pune intr-o strecuratoare si se sita intr-un vas.
3 linguri de iaurt de soia vanilie Adăugați (60 g).
1 lingură de suc de lămâie adăuga.
Se amestecă glazura (topping) până se omogenizează.
Se întinde pe tortul de morcovi cu o lingură.
Lasă glazura să se stabilească.
Tort suculent cu morcovi vegani
„APETITUL BON! ♥
Urmăriți și videoclipul rețetei.
VIDEO: PRĂJITURI VEGAN CU ZUCĂTURI VEGANE
Sfaturi:
- Ca condiment pentru prăjiturile cu morcovi, se potrivește și o linguriță cardamom foarte bine (nu prea mult).
- Cardamom în loc de scorțișoară sau alaturi de scortisoara utilizare - merge foarte bine împreună.
- Tortul cu morcovi poate fi grozav bine pregatit voi.
- De exemplu, coaceți tortul cu o zi sau două în avans.
- Apoi întindeți toppingul pe tort.
- Tort Durează până la 4-5 zile.
- Apropo: morcovii de marțipan pe care îi puteți cumpăra (de exemplu, la Edeka sau Rewe) nu sunt din păcate vegani.
Încercați și:
Comandați buletinul informativ:
CALORII
Valori nutritive:
Rețeta face 1 tort (1640 g) cu 12 bucăți.
O bucată (137 g) are 481 de calorii.
16 g grăsime | 77 g carbohidrați | 7,7 g proteine
100 g are 352 de calorii.
Cum îți place tortul vegan cu morcovi?
Aveți întrebări sau idei despre rețetă? рџ ™ ‚
Vă rugăm să scrieți un comentariu. рџ ™ ‚
Salutari,
рџ ™ 'Karen ♥ ta