Trei motive bune pentru a continua un stil de viață vegan

În ultimii ani, numărul persoanelor care apelează la dietele vegane a crescut dramatic. „Ghidul pentru veganul înfloritor” publicat de PETA a fost comandat chiar de aproape 50.000 de ori de la lansarea sa în martie 2016. Mulți oameni care încearcă această dietă îl adoptă în mod durabil. Într-adevăr, de ce să revenim la o dietă legată de multe boli, abuzul animalelor și distrugerea mediului nostru? ?

pentru

Nu a fost niciodată mai ușor să renunțăm la obiceiurile noastre alimentare proaste. Iată trei motive bune pentru a continua pe calea provocării vegane.

Trei motive bune pentru a continua să fii vegan

Oamenii Vegetarian trăiesc mai mult în medie, sunt în general mai puțin susceptibili de a suferi de obezitate, hipertensiune arterială și boli cardiovasculare, conform unui studiu publicat de Universitatea din Oxford (1) și au un indice de masă corporală (IMC) mult sub cel al consumatorilor de carne.

O sănătate mai bună și o speranță de viață mai lungă la vegani

Potrivit unui alt studiu (2),IMC-ul veganilor a fost mai mic decât cel al consumatorilor de carne chiar și atunci când consumau același număr de calorii.alimente vegetale este adesea mai bogată în nutrienți și mai mică în grăsimi saturate. Brânza, de exemplu, are de obicei 70% grăsimi, în timp ce tartinarea brânzei este de 90% grăsimi saturate.

În loc să blocheze arterele cu fiecare masă, veganii reduceți riscul de atacuri de cord deoarece consumă o cantitate bună de fibre și fără colesterol, care se găsește numai în carnea animalelor și în secrețiile lor. Fără carne reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer - cu cel puțin 40% (3).

Un adevărat respect pentru planetă

Potrivit Worldwatch Institute, „animalele crescute pentru hrană și produsele lor secundare” provoacă până la 51% din emisiile de gaze cu efect de seră produse la nivel mondial. Și un raport al ONU (4) a concluzionat că populația lumii trebuie să facă trecerea la o dietă vegană pentru a combate cele mai grave efecte ale acesteia schimbarea climei.