Triptofanul oferă proprietăți triptofanului Bio Havea

Triptofan: proprietăți, virtuți și indicații

Cel mai cunoscut și cel mai important rol al triptofanului este cel de precursor metabolic al neurotransmițătorului serotonină. Multe studii arată că nivelurile crescute de triptofan din creier duc la eliberarea crescută de serotonină. Deoarece acest lucru joacă un rol esențial în reglarea dispoziției, a moralului și a somnului, triptofanului i se oferă aceleași proprietăți.

triptofanul

În perioada anterioară și după solstițiul de iarnă, zilele sunt mai scurte și soarele strălucește adesea prin absența sa. Pentru unii oameni, această perioadă gri duce la o scădere temporară a moralului. Oamenii de știință olandezi * au arătat că, la subiecții sensibili la stres, contribuția unei proteine ​​din lapte, alfa-lactalbumina, bogată în triptofan, a crescut semnificativ nivelul triptofanului, traducând astfel un adevărat anti-stres.
(*) MARKUS CR, OLIVIER B, PANHUYSEN GE, VAN DER GUGTEN J, și colab. (2000). Proteina bovină alfa-lactalbumină crește raportul plasmatic al triptofanului cu ceilalți aminoacizi neutri mari, iar la subiecții vulnerabili crește activitatea serotoninei creierului, reduce concentrația de cortizol și îmbunătățește starea de spirit sub stres. Am J Clin Nutr 71 (6): 1536-44