Ulei de argan 8 lucruri pe care trebuie să le știți despre aurul marocan
Se spune că uleiul de argan are tot felul de proprietăți pozitive. Uleiul este unul dintre cele mai valoroase de acest gen. Vă explicăm efectele și domeniile de aplicare pentru piele, păr și sănătate - astfel încât și dvs. să puteți beneficia de numeroasele proprietăți ale uleiului de argan.
Ulei de argan: exclusiv și valoros
Uleiul de argan este fabricat din boabele arganului - sau argania spinosa - care în zilele noastre crește doar în sud-vestul Marocului. Acum câțiva ani, zona a fost declarată rezervație a biosferei de către UNESCO. Copacii pot fi încă folosiți, dar nu mai pot fi doborâți - deoarece arganul este amenințat cu dispariția. Este unul dintre cei mai vechi copaci și poate trăi până la 450 de ani. Este numit și „copacul vieții” de către populația marocană.
Pentru berberii marocani, arganii sunt baza vieții. În mod tradițional, femeile berbere produc valorosul ulei de argan. Poate dura până la douăzeci de ore pentru a produce un litru de ulei. Obținerea sâmburilor este extrem de dificilă, deoarece arborele este plin de spini. Prin urmare, femeile berbere așteaptă ca fructele să cadă din copac și mai târziu să le colecteze de la sol. După aceea, fructele trebuie uscate la soare. Aceasta este singura modalitate de a expune miezul fructului. În sâmburi există de obicei trei semințe mici din care se extrage uleiul de argan. În unele cazuri, sâmburii sunt prăjiți înainte ca uleiul să fie extras. Acest lucru conferă uleiului gustul propriu.
Datorită procesului de fabricație complex, prețul uleiului de argan este foarte mare. În această țară plătiți între 90 și 120 de euro pentru un litru. De aceea este cunoscut și sub numele de „aurul din Maroc”.
Fapte interesante despre uleiul de argan
Proprietățile pozitive ale uleiului de argan nu se limitează la un singur domeniu de aplicare. Uleiul de argan este versatil și încântă atât bucătari gourmet, cât și experți în frumusețe. Pentru a avea o parte din uleiul dvs. de argan pentru o perioadă relativ lungă de timp, ar trebui să-l păstrați într-un loc răcoros și uscat, protejat de lumină. Durează până la 18 luni. Vă vom informa despre domeniile de aplicare și efectele acestui ulei valoros.
Ulei de argan: acestea sunt ingredientele active
Uleiul de argan conține multe ingrediente importante și ingrediente active care au un efect de promovare a sănătății asupra organismului. Până la 80% din ulei este format din acizi grași nesaturați. Acestea sunt vitale pentru oameni. El nu le poate produce singur și trebuie să le ia prin mâncare. Aproximativ 3% din consumul zilnic de alimente ar trebui să fie acoperit de acizi grași nesaturați. La 80%, uleiul de argan se degajă destul de mediocru în comparație cu alte uleiuri.
Cu toate acestea, uleiul este plin de alte ingrediente puternice. Antioxidanții protejează organismul de radicalii liberi. Varianta de vitamina E gamma-tocoferol este, de asemenea, disponibilă în concentrații mari. Tocmai prin acest ingredient activ uleiul de argan se deosebește de alte uleiuri comestibile. Sterolii precum spinasterolul și schottenolul sunt, de asemenea, rare și sunt în special în centrul atenției oamenilor de știință datorită proprietăților lor eficiente. Ingredientele active precum quercetina au efecte protectoare celulare, antiinflamatoare și antihipertensive. Există, de asemenea, flavonoide, care au efect antibacterian.
Uleiul de argan ca remediu
Datorită acestor ingrediente și ingrediente active eficiente, uleiul de argan poate fi folosit ca remediu. Se spune că Spinasterol și Schottenol protejează împotriva cancerului de sân și de prostată. În combinație cu tocoferoli, care întăresc sistemul imunitar, se poate determina un efect de prevenire a cancerului. În unele tipuri de cancer, sterolii extrasați din uleiul de argan pot chiar ajuta la vindecare. Cei care consumă în mod regulat ulei de argan s-au dovedit a avea un risc mai mic de a dezvolta cancer. În plus, un studiu spaniol a constatat că uleiul de argan poate avea un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și a tensiunii arteriale. Uleiul de argan poate proteja chiar și împotriva diabetului.
Berberii marocani știu și despre puterile vindecătoare ale uleiului de argan. Îl folosesc, de exemplu, pentru a trata afecțiunile stomacale și intestinale, bolile cardiace și circulatorii, bolile pielii, cum ar fi neurodermatita și acneea, și pentru a îngriji arsurile solare. Uleiul de argan este, de asemenea, considerat eficient pentru reumatism, dureri articulare, febră de fân și alergii. Un ulei organic de argan care a fost mult lăudat pentru efectele sale de promovare a sănătății poate fi găsit mai jos: