Ulei de cânepă - Ulei de semințe de canabis Sativa (cânepă) - Cosmacon

Uleiul de cânepă este un ulei vegetal care se obține exclusiv din semințele plantei Cannabis sativa (cânepă industrială). Spre deosebire de rășina plantei, semințele nu conțin o cantitate semnificativă din componenta intoxicantă tetrahidrocanabinol și, în consecință, nu au efect psihoactiv. Același lucru este valabil și pentru uleiul care este extras din semințe. Acestea sunt separate și prelucrate în continuare în timpul pregătirii plantelor recoltate. Procesul de presare la rece este deosebit de potrivit pentru aceasta deoarece ingredientele valoroase nu sunt apoi deteriorate sau reduse de căldura excesivă. Cânepa este o plantă erbacee anuală, originară din Asia Centrală. Astăzi, însă, poate fi găsit aproape la nivel mondial în toate zonele temperate până la cele tropicale, uneori cultivate, dar uneori și sălbatice. Ca o plantă utilă, cânepa cultivată a fost folosită pentru prima dată în China în jurul anului 2800 î.Hr., cel mai vechi produs de cânepă încă existent este un mic fragment textil dintr-un mormânt al așa-numitei dinastii Chou (din 1122 până în jurul anului 249 î.Hr.).

Uleiul de cânepă și proprietățile sale

În funcție de metoda de producție, culoarea uleiului de cânepă poate arăta complet diferit. Uleiul presat la cald este, de obicei, de culoare verde închis, în timp ce uleiul presat la rece deosebit de comun este de culoare verde-galben. Are un gust erbaceu până la nuci și miroase foarte aromat. În cea mai mare parte, uleiul de cânepă este alcătuit din acizi grași, proporția acizilor grași nesaturați este de peste 70%. Acidul linoleic și acidul alfa-linolenic, precum și acidul gamma-linolenic sunt deosebit de importante.

De asemenea, conține clorofile, carotenoizi și vitamine.

Datorită spectrului de acizi grași, care conține practic toți acizii grași esențiali care sunt importanți pentru om, uleiul de cânepă are o calitate nutrițională extrem de înaltă și, prin urmare, este popular și în bucătărie. Funcționează deosebit de bine ca un ulei comestibil la prepararea sosurilor, salatelor, marinadelor, sosurilor și tartinelor.

Cu toate acestea, este mai puțin potrivit pentru prăjire și prăjire adâncă, deoarece punctul de fum este de numai 165 de grade, dar poate fi folosit pentru aburire și tocană fără probleme.

Ulei de cânepă în produse cosmetice

Uleiul de cânepă este adesea folosit în industria cosmetică. Este un produs ideal pentru îngrijirea pielii și este foarte popular în uleiurile de masaj, șampoane, unguente, săpunuri și creme. În dermatologie, uleiul de cânepă joacă un rol major în tratamentul bolilor inflamatorii ale pielii. Și este interesant și pentru medicină: au fost deja obținute rezultate bune cu uleiul de cânepă ca parte a unui tratament pentru inflamația urechilor, nasului sau gâtului.

Dar uleiul de cânepă nu are doar un efect protector și hrănitor asupra neurodermatitei sau inflamației. De asemenea, este extrem de benefic și pozitiv pentru pielea normală. Uleiul de cânepă îmbunătățește elasticitatea, rafinează tenul pe termen lung și conferă tenului o strălucire matasoasă frumoasă fără a lăsa un luciu gras. Acizii grași omega 3, 6 și 9, care formează bariere fiabile de protecție împotriva diferitelor influențe nocive ale mediului, care blochează umezeala și au un efect antiinflamator, calmant și hrănitor, sunt în primul rând responsabili de efectele pozitive. Uleiul din semințe de cânepă nu conține substanțe psihoactive. Nu trebuie confundat cu uleiul de THC, care este un extract uleios din canabis și, de asemenea, cel îmbătător TetraHydrocconține anabiol sau canabinoid (CBD). Acest ulei de THC sau ulei de CBD este disponibil legal numai în Germania, în produsele eliberate pe bază de rețetă.

Există însă și alte produse pe bază de ulei de cânepă care au și multe proprietăți benefice. Printre sportivi, de exemplu, pudra de cânepă este un adevărat leac miraculos pentru un aport optim și sănătos de proteine. Făina de cânepă măcinată din semințe de cânepă este încă un sfat din interior, dar biscuiții și prăjiturile coapte din aceasta sunt surse valoroase de energie și foarte practice de luat cu tine în deplasare. Și laptele de cânepă are o serie de avantaje față de laptele de vacă convențional. Este complet lipsit de lactoză, proteine din lapte, soia, gluten și colesterol, astfel încât să poată fi savurat și de persoanele cu intoleranțe alimentare. De asemenea, te face să te simți plin și este ideal pentru o detoxifiere rapidă.

Profil de ulei de cânepă

INCI: Ulei de semințe de canabis Sativa (cânepă)

Punct de topire: minus 25 până la minus 15 grade Celsius

Principalele țări de producție: Franța, China, Chile

Număr de iod: 149-167

Punct de fum: 165 grade Celsius

Ulei de cânepă: un ulei special cu proprietăți speciale

Fie că este vorba de copii, persoane cu boli sau vârstnici, uleiul de cânepă nu are efecte secundare. Cu toate acestea, este extrem de valoros, deoarece ingredientele asigură un echilibru acido-bazic echilibrat, favorizează circulația sângelui și au un efect antibacterian. Inflamația și roșeața pe piele sunt reduse efectiv.

Umfla:

Anjo Schorpp, lucrare de licență, analiza tiparului de aminoacizi al proteinei de cânepă în funcție de soi, timpul de recoltare și depozitare utilizând GC - MS; 2017
Herer, B., 2008. Redescoperirea plantei utile de cânepă, Frankfurt: Nachtschatten Verlag.
Mediavilla, V.M.J.I.S.-S. A. A. S., 1998. Cod zecimal pentru etapele de creștere a cânepei (Cannabis sativa L.), Zuerich, Elveția: Journal of the International Hemp Association