Ulei organic din semințe de dovleac Chiemgauer Ölmühle

Uleiul nostru de semințe de dovleac Demeter este un ulei foarte sănătos și gustos, care este foarte potrivit pentru a servi o mare varietate de feluri de mâncare, cum ar fi salate, sosuri, sosuri și supe. Uleiul din semințe de dovleac a fost o parte integrantă a bucătăriei bune de mulți ani. Gustul său de nuci, ușor dulce, conferă multor feluri de mâncare atingerea finală!
depozitare
Pentru a vă asigura că prețiosul nostru ulei din semințe de dovleac își păstrează calitatea ridicată, ar trebui să stocați sticla după ce ați deschis-o prima dată la temperaturi cuprinse între 8 și 18 grade și mai ales într-un loc întunecat (frigider). Apoi ar trebui să fie epuizat în termen de 3 luni, dacă este posibil. Desigur, după aceste 3 luni nu este nici inutil, nici necomestibil. La fel ca toate uleiurile, își pierde calitatea și gustul în timp.

chiemgauer

calitate
Dacă doriți să judecați singur calitatea uleiului de semințe de dovleac, mizați-vă pe simțuri! Vezi, mirosi și gusta este la modă. Un ulei bun din semințe de dovleac are o culoare închisă, cu o nuanță de verde. Miroase și are un gust plăcut de nuci. Atât mirosul, cât și gustul sunt foarte intense. Uleiul bun din semințe de dovleac este vâscos. Dacă se scurge prea repede lingura sau sticla, atunci probabil că a fost adulterat în timpul procesării.

Valori nutritive
 100g ulei de semințe de dovleac conțin în medie:
19g grăsimi saturate
34g de acizi grași mononesaturați
47g acizi grași polinesaturați
29 mg de vitamina E.
0g carbohidrați

Apropo: Pentru a obține 1 litru de ulei din semințe de dovleac, aveți nevoie de aproximativ 30 de dovleci sau aproximativ 2,5 kg de semințe de dovleac!