Un gulaș care îți va aminti de VENTURI
Bunica a făcut întotdeauna cel mai bun gulaș ... Continuați tradiția și creați amintiri gustative pentru generațiile viitoare cu această rețetă de gulaș de vită.
Recomandarea rețetei
Experimentați cel mai bun gust de gulaș de vită cu brânză picantă de vită, legume proaspete și roșii fructate. Fie pentru prânz, fie pentru cină - un gulaș de vită de casă te umple și este perfect pentru o masă cu prietenii.
Pregătirea unui gulaș de vită durează puțin, dar este garantat că va răsplăti gustul mai târziu! Gatiti un gulaș de vită gătit delicat cu morcovi prăjiți, țelină, ceapă și usturoi. Carnea de vită prăjită maro gătită în vin roșu puternic, carne de vită picantă și pastă de roșii fructată și rafinată cu mirodenii aromate precum cimbru, frunze de dafin, rozmarin și puțină salvie, transformă oaspeții în adevărați iubitori de gulaș.
Și așa se face:
Ingrediente pentru 4 porții
Pentru gulașul de vită:
60 g rădăcină de pătrunjel
3 linguri de ulei de măsline, presat la rece
1 kg de gulaș de vită
40 g pastă de roșii
300 ml vin roșu, uscat
800 ml stoc de vita
1 crenguță de rozmarin
1 crenguță de cimbru
5 frunze de salvie
Un gulaș de vită necesită timp și dragoste, dar apoi are un gust minunat, te umple și se îmbunătățește în fiecare zi. Prin urmare, vă recomandăm: Gătiți o porție mare și mâncați-o câteva zile. Cu feluri de mâncare diferite, are un gust diferit în fiecare zi. Dar poate fi, de asemenea, înghețat foarte bine și, prin urmare, este întotdeauna disponibil atunci când nu îți vine să gătești și să gătești ... Foto: EDEKA
pregătire
Aveți nevoie de aproximativ 190 de minute pentru a pregăti aceste feluri de mâncare, dintre care 40 sunt active. Și pentru toți cei conștienți de calorii dintre noi: gulașul nostru de vită are în jur de 529 kcal pe porție pe farfurie.
informație
Puteți obține un gulaș de vită deosebit de fructat dacă gătiți o rețetă cu roșii de cocktail proaspete și proaspete și gutui coapte minunat. Preparat împreună cu lămâie proaspăt stoarsă, pătrunjel tocat și scorțișoară, felul tău de mâncare va avea o extravaganță care îți va surprinde oaspeții. O mămăligă poate fi preparată ca o garnitură delicioasă pentru varianta fructată. Vasul de umplutură din grâu de porumb impresionează prin consistența sa ușoară și, prin urmare, este ideal ca acompaniament pentru mâncăruri consistente din carne.
Clasic, gulașul de vită se stinge cu vin roșu datorită gustului său puternic, alcoolului se evaporă și o nuanță de mirodenie perfect potrivită rămâne în carne. Acest lucru este diferit cu gulașul de vită cu Guiness! Încercați carne suculentă cu morcovi și ceapă gătite în Guiness puternic și lăsați-vă gustul consistent să vă convingă. Mâncarea devine fructuoasă și amară prin adăugarea celor mai aromate prune uscate, iar alunele tocate mărunt îi conferă acea puțină crocanță la care niciunul dintre oaspeții tăi nu se așteaptă. Fii curajos și încearcă mâna la idei de gătit pentru gulaș de vită pe care nu le-ai mai văzut până acum. Este în valoare de ea.