Un măr verde pe zi pentru a lupta împotriva supraponderalității

De către redacție

Consumul unui măr pe zi în fiecare zi ar putea ajuta la combaterea obezității. În special Granny Smith.

Postat pe 01.01.2014 18:46

Uneori vorbim despre o distribuție „măr” pentru a reprezenta obezitatea abdominală. Cu toate acestea, acest fruct ar putea ajuta exact în lupta împotriva obezității. În orice caz, asta susține un studiu american publicat recent în revista Food Chemistry.

Mențineți echilibrul florei intestinale
Pentru a ajunge la aceste concluzii, o echipă de cercetători de la Universitatea Washington a administrat o dietă de 7 tipuri diferite de mere șoarecilor obezi. Analizând fecalele șoarecilor, oamenii de știință au descoperit că compușii din merele Granny Smith supraviețuiesc mestecării și sucului de stomac și ajung la colon. Un proces care stimulează creșterea bacteriilor intestinale care sunt benefice organismului. „Echilibrul florei intestinale depinde de alimentele consumate. Restaurarea unei flore intestinale echilibrate stabilizează procesele metabolice care afectează inflamația și sentimentele de plenitudine ", spune autorul principal Giulana Noratto.

---