Un probiotic împotriva supraponderalității
Înghițiți bacteriile pentru a pierde în greutate? Un scenariu care s-a împlinit datorită cercetătorilor de la laboratorul Inserm „axa intestin-creier” de la Universitatea din Rouen. Această bacterie, Hafnia alvei 4597, face parte din familia Enterobacteriaceae. Cu toate acestea, „s-a demonstrat că cu cât este mai mică proporția de enterobacteriacee din microbiota intestinală, cu atât crește indicele de masă corporală”, indică prof. Déchelotte, gastroenterolog și șef al secției de nutriție a Spitalului Universitar din Rouen. De parcă persoanele supraponderale ar fi „deficiente” în enterobacterii, dar foarte utile. Acestea produc într-adevăr o proteină (ClpB), care acționează ca un hormon de sațietate. De aici și ideea de a ne spori contribuțiile în ClpB.
