Un suc pentru ficat - Stil de viață Sănătate - Sănătos prin suc
Tonic hepatic: suc de mere, sfeclă roșie și morcov
Un ficat sănătos este esențial pentru o sănătate bună, dar mulți dintre noi cu greu îi acordăm atenție până nu suntem obligați. 3 milioane de germani sunt deja afectați de boli hepatice (iar tendința crește), deci este o problemă serioasă.
Chiar dacă nu puteți anula pur și simplu o dietă de fast-food și alcool cu această băutură făcută din măr, sfeclă și morcovi, această băutură este un mod bine cunoscut și popular de a face ceva bun pentru ficat. Vă poate ajuta să vă eliberați organul care vă curăță corpul în fiecare zi și să vă spori aspectul și bunăstarea.
Ficatul multor oameni lucrează (prea) din greu pentru a scăpa de muntele de toxine pe care îl ingerează în fiecare zi.
Dacă ficatul nu mai poate face față singur cantității de toxine, pielea îl poate ajuta, ceea ce duce adesea la probleme ale pielii și la cercurile întunecate de sub ochi. Durerile de cap și senzația persistentă de epuizare pot fi, de asemenea, un simptom al unui ficat suprasolicitat.
Prepararea proaspătă a unei băuturi din morcovi, sfeclă roșie și suc de mere și consumul imediat sunt o modalitate simplă și eficientă de a vă curăța ficatul și de a-l ajuta să scoateți mai repede tot felul de toxine din corp.
3 morcovi organici mari (sau 4 medii)
Sucul de morcovi are un efect puternic alcalin în organism și vă ajută ficatul să scape de substanțele toxice care se pot acumula acolo. Această proprietate de bază și numeroasele sale vitamine și minerale ajută, de asemenea, la curățarea sângelui și sunt bune pentru ochi și ten.
Morcovii proaspăt stoarse sunt una dintre cele mai cunoscute surse de provitamină A (beta caroten) și alfa caroten, care vă protejează corpul de efectele nocive ale radicalilor liberi. Acești nutrienți antioxidanți sunt transformați în vitamina A după cum este necesar și depozitați în celulele hepatice.
Persoanele care suferă de boli hepatice, cum ar fi ciroza, au de obicei o deficiență a acestor substanțe; organismul are nevoie de o anumită cantitate de vitamina A pentru a funcționa corect.
Sucul de morcovi este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, vitamina K și mai multe vitamine B. De asemenea, este bogat în potasiu, calciu, magneziu și oligoelemente precum molibdenul și cuprul (în funcție de solul în care au fost crescuți morcovii). O modalitate de a vă asigura că morcovii au un conținut ridicat de minerale este de a cumpăra doar cele cultivate organic.
După cum am menționat într-una din postările mele anterioare (rețeta pentru supa picantă de morcovi), dacă sănătatea ta merită ceva, ar trebui să cumperi cu adevărat doar morcovi organici.
1 sfeclă organică
Sfecla este bogată în fitonutrienți, cum ar fi betanina, care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante și un efect stimulator asupra funcțiilor de detoxifiere ale corpului, în special pe cele ale ficatului.
Betanina este un ingredient găsit în sfecla care stimulează fluxul de bilă, îmbunătățind digestia și detoxifierea ficatului. De fapt, sucul de sfeclă este atât de eficient încât poate chiar regenera celulele hepatice și poate descompune depozitele de grăsime care au apărut din anii de consum de alcool.
1 mare (sau 2 mere organice mici)
Din nou, organicul este cel mai bun, deoarece merele normale sunt adesea stropite cu pesticide care nu-și au loc în corp. Mai ales că scopul întregii campanii este de a face ceva bun pentru ficat, nu de a pune mai multă presiune pe el. Cel puțin, ar trebui să freci bine merele în apă fierbinte și oțet.
În afară de numeroasele alte beneficii pe care le oferă merele, acestea sunt bune detoxifiante și sunt bogate în pectină. Pectina este un tip de fibră care leagă toxinele din tractul digestiv în timpul digestiei, astfel încât acestea să poată fi eliminate în siguranță cu mult înainte ca ficatul să aibă de-a face cu ele.
Merele te ajută, dacă le mănânci regulat sau sub formă de băutură ca aceasta, să-ți limitezi tulpina pe ficat și să îți îmbunătățești sănătatea în general.
Sucul unei tei proaspete
În afară de cantitatea mare de vitamina C și un gust perfect pentru a rotunji băutura, adăugăm var proaspăt în storcător pentru a preveni oxidarea.
Opțional: vârful unei rădăcini de ghimbir
Ghimbirul are ingrediente care stimulează digestia și vă pot proteja ficatul de deteriorarea oxidativă, care joacă un rol în boli precum fibroza hepatică și ficatul gras.
Bineînțeles, dacă aroma ta de ghimbir înțepător nu este chestia ta, bucata de ghimbir este opțională, deși ghimbirul în sine este un lucru bun. Personal, de multe ori adaug cantitatea de două ori mai mare, dar ghimbirul este un ingredient pe care îl puteți gusta foarte puternic, așa că cel mai bine este să începeți cu o cantitate mică pentru a vedea dacă vă place.