Un test de urină ca ser de adevăr pe dieta noastră Femeia actuală MAG

Gata cu minciuna despre mâncarea noastră. Un test de urină de un fel nou, nu ar putea ajuta toate micile noastre farse de mâncare.

În mai puțin de cinci minute, urina devine un adevărat ser de adevăr, prin măsurarea prezenței markerilor biologici în urină, cum ar fi nivelul zahărului, fibrelor, grăsimilor consumate de o persoană.

"O slăbiciune majoră în toate studiile nutriționale este că nu avem o măsură exactă a ceea ce mănâncă oamenii. Studiile sugerează că aproximativ 60% dintre oameni raportează ceea ce mănâncă prost într-o oarecare măsură. Acest test ar putea fi primul indicator independent al calitatea puterii despre o persoană și ce mănâncă cu adevărat ", spune profesorul Gary Frost.

Pentru acest studiu, 19 voluntari au urmat patru diete diferit, de la cel mai sănătos la cel mai puțin sănătos, timp de trei zile. Oamenii de știință au colectat probe de urină de trei ori pe zi. Cu cât aceștia din urmă conțin niveluri ridicate de metaboliți, cu atât înseamnă că persoana mănâncă mai sănătos.

---