Unilever caută să recâștige greutatea urmărind l; obezitate Les Echos
DE LA CORESPONDENTUL NOSTRU DIN AMSTERDAM. Va deveni industria agroalimentară un concurent al companiilor farmaceutice? Preocupată în primul rând de problemele nutriționale, inclusiv de creșterea obezității, ea caută să-și cumpere un curs în fața acestui flagel care afectează 1 miliard de oameni din întreaga lume. Înainte de a fi confruntat cu probleme de consum, ca în Statele Unite, unde McDonald's a fost supărat pentru burgerii excesiv de grași, grupul preia conducerea, hotărând să se pieptene prin înghețatele, supele și sosurile sale Magnum. Knorr, Inglo și Findus înghețate. "Vom trece prin rețetele noastre pentru a urmări sarea, zaharurile și grăsimile", a declarat recent Anthony Burgmans, președintele său, în cadrul unui seminar din Olanda privind problemele nutriționale din lume.
Una dintre principalele cauze de deces
Departe de a fi nedureroasă din punct de vedere economic și a ratei mortalității, obezitatea a devenit, după tutun, una dintre principalele cauze de deces în lume. În plus, costul flagelului ar fi de aproximativ 120 de miliarde de dolari pentru economia mondială și ar reprezenta în Franța 2% din cheltuielile totale de sănătate (aproximativ 2 miliarde de euro), față de 6% în Statele Unite (75 de miliarde de dolari). Susținând că nu se teme de represaliile consumiste pentru moment, șeful Unilever este totuși decis să ia taurul de coarne.
Ca dovadă a acestui nou început, gigantul anglo-olandez vrea să aloce 1% din cifra de afaceri (42,9 miliarde de euro în 2003) dezvoltării și cercetării produselor mai sănătoase. Această investiție este proporțională cu perspectivele de creștere pe acest segment de „sănătate activă”, care urmează să explodeze în următorii ani. Estimată la 130 de miliarde de dolari, se așteaptă ca această nouă piață să înregistreze o creștere anuală de la 6% la 7%.