Unt de karité și gătit
„Dacă masa este servită, toți cei prezenți sunt invitați. "
Untul de karité este cunoscut în principal pentru beneficiile sale pentru piele, deoarece este hidratant și liniștitor. Prin urmare, este ușor astăzi să găsești produse de îngrijire a pielii și cosmetice realizate din unt de shea, pentru întreaga familie. Dacă la Karethic, am avut grijă să-l folosim pentru beneficiile sale cosmetice, virtuțile sale depășesc cu mult simpla aplicare a pielii. Într-adevăr, știați că poate fi consumat și ca hrană? Da, untul de shea este comestibil! Atenție, însă, doar într-o versiune pură, nerafinată și fără parfum. Nu ingerati crema imbogatita cu shea pe care o intindeti pe corp! Care sunt beneficiile untului de shea pentru organism? și cum să-l gătești? Vă spunem totul !
Beneficiile untului de shea pentru organism
Untul de karité este un unt vegetal, făcut dintr-o nucă, fructul arborelui de karité găsit în Africa de Vest.
Este bogat în acizi grași mononesaturați, altfel numit acid oleic: acesta este numit „grăsimea bună”. Există grăsimi bune și rele, iar acest lucru are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Untul de karité este, de asemenea, îmbogățit cu vitamina E și polifenoli, antioxidanți (dar numai în formula sa pură și nerafinată). Desigur, ca la orice alt produs gras, consumul alimentar de unt de shea trebuie să fie moderat.