Vafe de cartofi - rețete ușoare ale lui Iman

Vafe de cartofi

cartofi

Cu ceva timp în urmă, am văzut această rețetă pe web și abia recent am dat peste ea și, bineînțeles, am vrut să o testez pentru a face un mic fel de mâncare frumos. Și într-adevăr, o puteți face din nou fără ezitare, este ușor de făcut și foarte bine! Am mâncat deja clătite de cartofi, care mi-au plăcut foarte mult, așa că vafele nu puteau fi decât o delicatese!

INGREDIENTE (6 vafe)

- 400g cartofi (3 mari)

- 150ml smântână proaspătă 3% mg.

- 40g margarină ușoară

- Sare, piper, boia, pătrunjel