Vafe din lapte cu mere caramelizate

Aceste vafe crocante, aurii, acoperite cu mere caramelizate și un vârf de scorțișoară, sunt pur și simplu delicioase. De asemenea, le puteți garni cu nuci pecan și o strop de sirop de arțar.

timp de pregatire

timp de gătit

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

lapte

Scortisoara organica macinata

Extract pur de vanilie

  • Mere caramelizate:
  • 1/3 cană (75 ml) unt
  • 1/3 cană (75 ml) zahăr brun, ambalat
  • 6 mere mici (aproximativ 1 ½ lb sau 750 g), curățate și tăiate în cuburi
  • 2/3 cană (150 mL) 35% smântână pentru bătut
  • 1/2 linguriță. (2 ml) Scortisoara organica macinata
  • Vafe din lapte de unt:
  • 2 oua
  • 1 1/4 cani (310 ml) lapte de unt
  • 3 linguri. (45 ml) unt topit
  • 1 C. (5 ml) Extract pur de vanilie
  • 1 1/4 cani (310 ml) făină de uz universal
  • 2 linguri. (30 ml) zahăr granulat
  • 1 C. (15 ml) praf de copt
  • 1/4 linguriță. (1 ml) sare