VARZA ALBA - Sanatate - Esslingen - Regional

sanatate

  • Membrii 168
  • momentan online 1
  • Chat online 0
  • Postări pe forum 1659
  • Evenimente 0

VARZA ALBA - MIRACOL PLANTE SI ALIMENTE - O "LEGUMA DE TOAMNA SI IARNA"

"Sucul de varză aduce o mișcare a intestinului. Este bun pentru splina proastă, fiartă cu muștar. Lăsând-o în nas, curăță capul. Varza consumată crudă și pătată pe capul chel, face părul să crească și ucide păduchii. Rădăcina Varza fiartă și bulionul lăsat în picături în urechi îndepărtează aceeași durere. Varza cu semințe de mărar este bună pentru durerile de stomac și grimase.

Oricine mănâncă frunze de varză cu sare și oțet înainte de gustare este sigur că vinul nu le va face rău dacă au „avut prea mult”, scria Dioskorides, medic și botanist grec în 1679

"Varza albă (Brassica capitata) este una dintre cele mai vechi plante utile și plante medicinale prin excelență. Aparține familiei crucifere, iar planta mamă este varza semințe care crește pe zonele de coastă stâncoase ale Europei, de pe coasta mediteraneană până în Irlanda. Deja în timpurile preistorice, această plantă sălbatică a fost folosită de locuitorii de pe coasta europeană, deoarece efectele sale de vindecare sunt uimitoare. La mijlocul secolului I d.Hr., medicul grec Dioscorides a descris planta de varză și a susținut folosirea plantei proaspete. În secolul al IV-lea d.Hr. Soiurile de varză și Hipocrate, tatăl medicinei occidentale, au lăudat proprietățile medicinale ale varzei. Planta a ajuns în cele din urmă în țările germane prin mănăstiri. Și aici oamenii au recunoscut rapid proprietățile medicinale ale plantei. " Günther H. Heepen

Specia actuală a fost creată prin selecția culturală constantă a plantei stem. Pe lângă varza albă, cunoaștem mai mult de 130 de alte tipuri și specii părinte de varză.

Varza albă conține multe ingrediente care sunt responsabile pentru puterea de vindecare.

Bacteriologul Louis Pasteur a numit deja varza cea mai utilă și mai sănătoasă legumă. Planta este deosebit de bogată în oligoelemente precum potasiu, fier, magneziu și sulf. Planta conține, de asemenea, vitaminele A, B, D, C și E. Vitamina A și

Naturopatul francez Maurice Messegueґ, devenit celebru în anii 1980, a relatat în cărțile sale despre fermierii din Gasconia care mănâncă supă de varză, care este revigorantă, când este foarte frig.
„Medicul generalist Dr. Römer a scris în 1935 în„ jurnalul medical săptămânal ”:„.

În 1950 cercetătorul american G. Cheheney a descoperit așa-numita vitamină U din varză, de fapt un aminoacid care are un efect pozitiv asupra metabolismului celular și are astfel un efect protector asupra mucoasei gastrice. Sucul proaspăt de varză este recomandat în mod special, stors proaspăt în fiecare zi (1 litru administrat în doze mici pentru o perioadă de 3 până la maxim 6 săptămâni în timpul zilei), vindecă ulcerul stomacal și intestinal. Dacă apare flatulența în timpul terapiei, trebuie administrat un amestec de ceai de mușețel/fenicul înainte de a mânca. Ca suport pentru terapia cu suc, medicii naturopati recomandă utilizarea unor comprese din frunze proaspete de varză pe stomac și intestine.

În general, se poate spune că varza are diferite efecte de vindecare. Are efect detoxifiant, analgezic, diuretic, laxativ, digestiv și antiinflamator. Se spune că încetinește arterioscleroza, normalizează tensiunea arterială atunci când este utilizată ca remediu și întărește sistemul imunitar. Varza (decoctul) este un excelent demachiant de sânge. Pentru cura de primăvară pentru detoxifiere, se beau zilnic 5 căni de decoct (3-6 săptămâni). În caz de insomnie, emoție nervoasă, anxietate și depresie, se recomandă o cură cu suc de presă proaspăt. Copiilor li se administrează o lingură de trei ori pe zi, iar adulții o lingură de șase ori pe zi. Decoctul ar trebui să ajute și la ciroza hepatică și dizenterie, în același timp poate fi folosit ca o gargară pentru răgușeală, angină și bronșită purulentă. Administrarea simultană de apă de varză, salată de varză, supă de varză și varză murată întărește procesul de vindecare.

Varza poate fi folosită și extern. Cataplasmele și comprimatele calde și reci (înmuiate în suc cald de varză) pot trata simptome precum astmul, durerea de dinți, nevralgia, arsurile, mușcăturile de insecte, vânătăile, pielea, acneea, herpesul, catarul, bronșita, eczema, lichenul, cefaleea, flebita, infecțiile renale, luxațiile, Durerea musculară, varicele și hemoroizii ajută.

Pentru a face acest lucru, frunzele de varză sunt clătite cu apă călduță pentru un plic și uscate, apoi măcinate cu un sucitor, pentru a elimina coasta centrală în prealabil. Așezați pulpa de varză într-o pânză de brânză pe zona afectată, acoperiți-o cu o cârpă de bumbac și fixați-o ușor cu un bandaj. Plicul se schimbă de două ori pe zi. Frunzele pot fi încălzite și în apă fierbinte sau pot fi încălzite și netezite cu un fier de călcat.
Compresele Kneipp umede și fierbinți sunt mai eficiente dacă sunt scufundate în apă fierbinte de varză înainte de aplicare.
Pentru a crește eficacitatea, medicul naturopat Messegueґ recomandă încă 10 minute de băi pentru mâini și picioare, cât mai calde posibil, băi de mâini dimineața și băi de picioare seara.

Surse: Günther H. Heepen, Bamberg în plante medicinale, „Calea către sănătate” BBD 11/12/2007, Lexica