Vegan pentru; mediu - Vegan convenabil
Schimbați-vă obiceiurile alimentare și deveniți vegani pentru a cântări mai puțin pe planetă.
Ceea ce mâncăm are consecințe directe pentru climă și mediu. Vegetarea alimentelor noastre acționează eficient împotriva schimbărilor climatice, reduce poluarea și defrișările și ajută la conservarea pădurilor.
Avem o singură planetă, să o păstrăm pentru toată lumea, pentru oameni și animale !
Află mai multe
Clima: soluția este, de asemenea, pe plăcuța noastră
Potrivit FAO, reproducerea în ansamblu este responsabil pentru 14,5% din emisiile de gaze cu efect de seră (GES) în lume sau mai mult decât emisiile directe ale tuturor transporturilor combinate .
Aceste emisii se datorează în principal creșterii rumegătoarelor. Într-adevăr, producerea a 1 kg de proteine sub formă de carne de vită emite în medie 290 kg de echivalent C02 .
Impactul animalelor asupra climei este de așa natură încât consumul de produse animale o zi pe săptămână reduce GES-urile noastre mai mult decât cumpărarea locală șapte zile pe săptămână și amprenta de carbon a unei mâncarea vegană este de două până la trei ori mai mică decât cea a unei diete omnivore.
Conform Programului Națiunilor Unite pentru Mediu, „Trecerea la o dietă fără carne, lactate și ouă este ca și cum ai emite mai puțin carbon decât să conduci un Prius”! Și din motive întemeiate, potrivit ONG Grain, care sprijină țăranii, toate cele 3 mari companii din sectorul cărnii și al produselor lactate emit mai multe gaze cu efect de seră decât întreaga Franță.
Experții sunt clari: trebuie să ne reducem consumul de carne
În 2019, într-un raport dedicat în mod specific utilizării terenurilor agricole și alimentelor, IPCC a comparat reducerile emisiilor de gaze cu efect de seră care ar putea fi realizate prin adoptarea diferitelor diete. Alimentele vegane (100% vegetale) sunt cele care ar reduce cele mai multe emisii de GES legate de alimente. Apoi vin dieta vegetariană (carne sau pește doar o dată pe lună conform criteriilor selectate pentru acest studiu) și dieta flexitară (reducerea produselor de origine animală).