Vegani ce putem înlocui brânza cu revista santé

Nutrienții buni din brânză se găsesc și în alte produse. Aflați care dintre ele.

santé

Fie că ați decis să nu mai mâncați produse de origine animală, dacă aveți intoleranță la lactoză sau doriți doar să reduceți consumul de brânză, intenționați să înlocuiți nutrienții săi buni cu alte alimente? După cum ne amintește site-ul Huffington Post, în ciuda conținutului său ridicat de grăsimi și colesterol, brânza este, de asemenea, bogată în proteine, grăsimi bune, vitamine și calciu. Iată deci alternative pentru fiecare nutrient.

Unde să găsești proteine ?

Proteinele animale, care sunt ușor absorbite de organism, se găsesc în principal în carne, ouă si peşte. Prin urmare, pentru intoleranții la lactoză vor fi ușor de înlocuit.

Dar dacă nu mai vrei să consumi produse de origine animală, va trebui să apelezi la proteine ​​vegetale, prezent în leguminoase și cereale. De asemenea, luați în considerare amestecarea acestora cu anumite alimente, cum ar fi avocado, banana, nuci de cocos, cânepă și quinoa, care conțin aminoacizi esențiali complementari.