Veganul crud nu este pentru toată lumea # 4 - Acido-Basic Balance
The понедельник 21 июля 2014 ❖ Lectură
"Mâncarea nu are valoare în sine, are doar una în funcție de tractul digestiv care o va primi."
Astăzi vă ofer abordarea echilibrului „acid-bazic”. Cu siguranță ați auzit de asta înainte, dar veți vedea că, chiar și prin această abordare a sănătății, există din nou o diferență semnificativă de remarcat pentru a înțelege că nu suntem cu toții egali în modul nostru de metabolizare, de utilizare și de digerare tipuri de mâncare.
"Ce este slăbiciunea metabolică în fața acizilor? "
„O serie de boli sunt cauzate de dificultatea pe care o are organismul în metabolizarea corespunzătoare a unui nutrient sau altul.
Acesta din urmă, nu transformat sau doar incomplet, stagnează în corp și îl îmbolnăvește „otrăvindu-l sau interferând cu funcționarea acestuia. (.)
Când vorbim despre slăbiciune metabolică în fața acizilor, este vorba mai ales de acizi slabi. În mod normal, se oxidează ușor și eliminarea lor prin plămâni sub formă de vapori de apă și dioxid de carbon pune la dispoziție bazele puternice de care erau legați. În general, alimentele bogate în acizi slabi oferă o serie de ingrediente de bază organismului. Dar acest lucru este valabil numai în general, deoareceexistă o categorie de oameni care oxidează slab acizii slabi.
Aceste persoane, acizii nu sunt sau sunt foarte puțin oxidați și, prin urmare, rămân în organism sub formă acidă. ei prin urmare, acidifiați cu alimente care alcalinizează alte persoane ! În funcție de organismul în care intră, același aliment poate avea un efect diferit, motiv pentru care unii dietetici susțin de exemplu că lămâia alcalinizează, în timp ce alții susțin la fel de mult cu bună credință că este acidifiantă. Amândoi au dreptate. Singura greșeală este că nu specifică dacă organismul receptor suferă sau nu de o slăbiciune metabolică în fața acizilor..
Prin urmare, persoanele care suferă de această slăbiciune ar trebui să aibă grijă suplimentară cu dieta lor. Este necesar ca acestea să fie foarte măsurate cu alimente bogate în acizi slabi (.)