Vegetarianismul în Rusia - GRIN
Hârtie pe termen 2009 17 pagini
Citirea eșantionului
Cuprins
2. Începuturile vegetarianismului rus
2.1. Credința ortodoxă
2. 2. Stăpânirea propriei pofte de carne
3. Război, pace și vegetarianism Epoca Tolstoi
3.1. Primii pași
3. 2. O punte de la rădăcini la modern
4. În umbra Uniunii Sovietice
5. Vegetarianismul în Rusia de astăzi
1. Introducere
Dacă oamenii din Rusia susțin că sunt vegetarieni, reacția este adesea aceeași. Oamenii sunt uimiți și par neîncrezători, întreabă despre alergie sau intoleranță, reacționează îngrozite și unii dintre ei sunt ofensați de refuzul de a mânca o masă bună.
În timp ce tendința către obiceiuri alimentare sănătoase în Germania a sugerat din ce în ce mai mult termenul de vegetarianism ca ceva care este considerat de la sine înțeles, ceva benefic pentru nutriție și stil de viață și nu poate fi trecut cu vederea ca o tendință de modă, această dezvoltare pare să fie foarte îndepărtată în Rusia. Chiar și tinerii dintre aceștia par nu mai puțin uimiți de o astfel de dietă, astfel încât se pune întrebarea în ce măsură există o mișcare vegetariană în latitudinile Rusiei, dacă a existat vreodată în proporții comparabile cu Europa și care Originea din care provine.
Peter Brang, profesor elvețian de studii slave, a făcut un mare pas cu privire la aceste întrebări cu cartea sa „O Rusia necunoscută - istorie culturală a modurilor de viață vegetariene de la începuturi până în prezent”, publicată în 2002 de Böhlau Verlag Köln, și în special faptele despre istorie Dedicat, pe care mă voi baza adesea pe parcursul muncii mele. Scopul meu va fi, de asemenea, să desenez o schiță a ideologiei vegetarianismului rus pentru a obține informații despre originea sa și, eventual, pentru a clarifica problema distribuției sale curente reduse.
În acest scop, în partea principală a articolului meu următor, voi trece la patru epoci formative sau zone în care răspândirea vegetarianismului se poate împărți aparent:
Pe de o parte, ajung la primele sale manifestări ușor de înțeles sub formă de practici religioase, care au câștigat dominație prin credința ortodoxă. De asemenea, vreau să mă ocup de o mare parte din opera lui Tolstoi
Dedicați diseminarea și organizarea, concentrându-vă mai ales pe cea mai importantă lucrare a sa și impactul acesteia. În a treia parte a investigației mele ajung la suprimarea ideilor ideologice de către regimul sovietic și în cele din urmă voi prezenta o schiță a răspândirii vegetarianismului de astăzi.
2. Începuturile vegetarianismului rus
2.1. Credința ortodoxă
În timp ce gândurile timpurii despre vegetarianism în Europa pot fi urmărite în antichitate, evoluțiile din Rusia par să se fi produs mult mai târziu. Este cu atât mai interesant de remarcat faptul că oamenii strict ortodocși, în căutarea lui Dumnezeu și perfecțiune, aduc omagiu faptului că sunt vegetarieni timp de aproape două treimi din an, cu siguranță.
Biserica Ortodoxă a prevăzut cu mult timp în urmă renunțând la carne și pește, precum și la produsele de origine animală, cum ar fi laptele și ouăle, pentru a empatiza cu calea lui Hristos și astfel a se elibera de gândurile păcătoase și a purifica sufletul. Corpul ar trebui să fie slăbit în așa fel încât chiar și faptele bune ar însemna o demonstrație de forță, dar și rele, după care decizia este probabil obligată să pună în aplicare fapte bune.
La poporul ortodox rus, postul cu șapte săptămâni înainte de Paște (post Velikij) este încă răspândit, la fel și postul Adventului (post Rozdestvenskij), care durează patruzeci de zile de la 15 noiembrie până la Crăciun. În plus, tradiția cunoaște Postul Apostolic (post Petrov) de duminica Rusaliilor până în ziua lui Petru și Pavel pe 29 iunie și Postul Marian (post Uspenskij) de la 1 august până la Vizitarea Fecioarei din 15 august.
Cu numeroasele zile de post individuale pe care Biserica le oferă pentru sărbătorile legale și prin faptul că oamenii mănâncă celibat miercuri și vineri pe tot parcursul anului, veți obține de fapt 220 de zile remarcabile pe an.
Deși calendarul exact de post oferă instrucțiuni, care permit parțial pește și produse lactate în diferite grade în anumite zile, se poate spune că evitarea cărnii este postulată continuu.
În multe mănăstiri, călugării încă trăiesc pe tot parcursul anului, fără produse de origine animală, pentru a-și exprima credința puternică în Dumnezeu prin intensitatea postului.
Astfel, vegetarianismul a fost multă vreme un ascetism central în credința ortodoxă și, în forma sa religioasă, a prins rădăcini adânci în Rusia, fără să fi fost probabil numit vreodată ca atare.
Aș dori să aprofundez această semnificație ascetică în capitolul următor.
2. 2. Stăpânirea propriei pofte de carne
La fel ca în fiecare instituție ecleziastică, au existat multe ramuri în plus față de Biserica Ortodoxă, care în conflictul cu convingerea dominantă sunt numite secte și își fac sarcina să-și exprime credința lor încăpățânată disciplinată prin forme speciale de abstinență și auto-flagelare. În Rusia, accentul a fost pus pe evitarea cărnii în diferitele sale clase pe baza postului ortodox.
Una dintre primele secte vegetariene dovedite din Rusia au fost Chlysten („Geissler”), care și-au spus și ei „Poporul lui Dumnezeu” (Ijudi bozii).
Au fost fondate în secolul al XVII-lea și au avut ca scop principal reîncarnarea lui Hristos pentru fiecare individ prin auto-mortificare excesivă. Pe de o parte, acest lucru a luat forma unor slujbe bisericești ritualizate, care intenționau să-i biciuiască pe adepții lor până la inconștiență și mai departe, pentru a cădea apoi unul pe celălalt în dorința extatică, actul final servind doar generația descendenților. Pe de altă parte, filozofia esențială a Chlystenului de a controla propria carne și dorința asociată, care și-a găsit expresia nu numai în castitatea strictă, ci și în manifestarea unui vegetarianism vehement. [1]
În explicațiile lui Peter Brang se găsește argumentul: „Posturile bisericești li se par insuficiente pentru o lungă perioadă de timp. Nu numai în anumite zile, dar evitați întotdeauna alimentele care nu postesc, în special carnea. " [2]
Se poate deduce din aceasta că renunțarea pe tot parcursul anului la carne pentru Chlysten a reprezentat o demarcație de la abstinența „pe jumătate” a bisericii mari pentru ei și că ei vedeau evlavia pură doar în reducerea la nevoile esențiale. Pentru ei, renunțarea la carne ca hrană era strâns legată de abținerea de la dorința sexuală.
Bazat pe viziunea de bază asupra Clstenului, Skopzen („castrat” rusesc skopec) a apărut ca un grup separat în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. Cu toate acestea, ei s-au răsfățat cu o asceză mult mai strictă, deoarece credința lor a văzut-o doar prin mutilarea organelor sexuale și prin incompetența sexuală asociată pentru a obține un acces justificat la poarta cerului.
O atitudine mai pașnică, probabil bazată pe același motiv de castitate, se regăsea printre Malyvancy, care a apărut în cursul secolului al XIX-lea. Din abstinența religioasă, nu au mâncat nici carne, nici pește, nici produse de origine animală și au fost fundamental împotriva domesticirii. Din punctul de vedere de astăzi, acest lucru ar corespunde terminologiei veganismului, care, pe lângă vegetarianism, se exprimă în primul rând prin evitarea suplimentară a produselor de origine animală. În plus, Malevancy-ul era bine cunoscut pentru abstinența pronunțată de la alcool.
În plus față de cele de mai sus, există multe secte mai mici, care și-au găsit atitudinea religioasă și în vegetarianism. Cu toate acestea, din cele menționate deja este clar că ideea de bază a curățării mentale
[1] Brang, Peter: O Rusia necunoscută - istorie culturală a modului de viață vegetarian de la începuturi până în prezent. Koln. 2002; P. 17 și urm.