Veggie Challenge devine veggie timp de 3 săptămâni!
Mymy se lansează în Veggie Challenge: 3 săptămâni de vegetarianism pentru a-și regândi dieta! Și îți spune cum a văzut-o.
În parteneriat cu Vegan Pratique (Manifestul nostru)
Actualizare 3 februarie 2020: 21 de zile veg !
În ianuarie, m-am angajat în Veggie Challenge: 3 săptămâni vegetariene pentru a regândi relația mea cu mâncarea și a ieși din „reflexul cărnii la fiecare masă”.
Cele 21 de zile s-au încheiat, iată aprecierea mea despre această experiență !
Veggie Challenge, este ușor și este minunat
Acesta este cu adevărat primul lucru pe care vreau să-l spun: Provocarea Veggie, nu a fost complicată, nu a fost neplăcută, dimpotrivă !
Am putut să-mi satisfac dorințele de descoperiri culinare cu rețetele grozave de la Vegan Pratique și să mă bucur de un burger veggie excelent, într-o seară leneșă intergalactică ...
Ce fericire, pe scurt !
Veggie Challenge, cu puțin ajutor, este mai bun
Punând dieta înapoi pe drumul cel bun, poate părea complicat să faci singur.
Și poate, spre deosebire de mine, nu ai în jurul tău un vegan/vegan care să te însoțească și să te susțină în acest mare proiect.
Acesta este locul în care Veggie Challenge lansat de Vegan Pratique are un real interes: în fiecare zi, primiți un buletin informativ cu sfaturi practice !
De exemplu, veți învăța unde găsiți omega 3 fără a mânca pește, care alimente sunt bogate în fier sau o selecție de rețete pentru o gustare gourmet.
De asemenea, vei zâmbi în fața unor povești frumoase, precum cea a lui PiouPiou, puiul supraviețuitor! Pentru că a deveni vegetarian sau vegan arată și dragoste pentru animale.
Veggie Challenge m-a făcut vegetarian ?
Nu cred că voi deveni imediat „vegetarian cu normă întreagă”. Nu era scopul meu.
Dar nu te voi minți, ușurința acestor 3 săptămâni, varietatea de rețete pe care le-am savurat și acompaniamentul Vegan Pratique m-au făcut să mă gândesc.
În mod clar, este posibil ca ... în viitor ... într-o zi ... să decid să renunț complet la carne și pește. Și poate chiar voi deveni vegan după aceea !
Între timp, intenționez să mă îndrept spre ceea ce se numește flexitarism: mănâncă mai puțină carne, alege-mi ocaziile.
Este clar că nu este esențial să-mi însoțesc gnocchii cu o friptură tocată ușor, atunci când mă pot bucura mai degrabă de un piept de seitan sau doar de legume bune !
Provocarea Veggie? Îl recomand !
Aș recomanda această provocare oricui, este atât de mișto și util.
Fie că sunteți în căutarea celei mai bune mâini de ajutor pentru a deveni vegan, fie că doriți doar să faceți un pas înapoi față de ceea ce mâncați, Veggie Challenge este pentru tine !
Știu că starea planetei se deteriorează, că uneori ne putem simți neputincioși în fața unei urgențe climatice ...
Dar tot prin schimbarea ta te schimbi lumea.
Provocarea Veggie este bună pentru oameni, pentru animale și pentru planetă. Așadar, nu ezitați și reluați provocarea !
Actualizare din 20 ianuarie 2020: 7 zile vegetariene !
Salut salut salut drag cititor, drag cititor al madmoiZelle !
După cum v-am explicat deja (citiți mai jos), în această frumoasă lună a lunii ianuarie 2020, m-am lansat în Veggie Challenge cu ajutorul Vegan Pratique: 3 săptămâni de vegetarianism !
Pentru mine care mănâncă multă carne și disprețuiește leguminoasele, provocarea nu este atât de ușor de îndeplinit.
După 7 zile, așa m-am descurcat.
Provocarea Veggie este complicată ?
Sincer: nu, nu este complicat să nu mănânci carne sau pește !
Mi-am făcut delicioasele paste cu ciuperci, am cumpărat câteva legume pentru a le pregăti cu legume pentru acele zile leneșe, am gătit kilograme de bunătăți de vinete ...
Atâtea lucruri care fac deja parte din dieta mea zilnică. Așadar, obiceiurile mele nu s-au schimbat cu adevărat.
Provocarea Veggie este scumpă ?
Singura diferență „negativă” pe care am simțit-o este că produsele „gata” vegane/vegane, cum ar fi clătitele din cereale sau pepite de grâu, sunt mai scumpe pe kilogram decât carnea la primul preț.
Nici ele nu sunt disponibile peste tot; în Lidl-ul meu există mult mai multe piepturi de pui de dimensiuni familiale decât opțiuni de genul acesta.
Locuind în Paris, totuși nu am avut probleme să le găsesc (la Carrefour, Auchan, Monoprix, Franprix ... și nu neapărat în magazine specializate).
În plus, vorbesc aici despre produsele procesate și aproape gata de consum. Ceea ce nu cumpăr într-o versiune de carne, deci nu este comparabil !
Când gătesc din produse proaspete, mesele mele ma costa mult mai putin. Și se simte bine pentru portofel !
Vești bune, Practical Vegan este plin de idei de rețete, ingrediente de descoperit ... așa că nu îmi va lipsi niciodată inspirația !
Provocarea Veggie la restaurant
Chiar și la Paris, alegerea unui restaurant este un pic mai complicată pentru mine. Pur și simplu pentru că, fiind vegetarian de doar o săptămână, Nu știu toate adresele bune !
Dar între sfaturile prietenilor, recomandările de pe internet și democratizarea opțiunilor de legume, nu este chiar complicat să ieși la cină.
Doar că „acest restaurant care face o filă de vită pentru care să moară” nu va fi neapărat atât de bun atunci când îi iei carnea rară ...
Așa că trebuie să descopăr locuri noi în care să-mi umplu stomacul. O perspectivă care mă încântă și asta Confortul vegan îl face și mai ușor !
Într-adevăr, nici măcar nu trebuie să depun eforturi: printre buletinele de știri trimise în fiecare zi a Veggie Challenge, există unele dedicate adreselor de testat datorită VegOresto ♥
Provocarea Veggie este echilibrată ?
te avertizez, Nu voi vorbi prea mult despre echilibrul alimentar în experiența mea a Provocării Veggie.
De ce ? Pentru că nu este ceva care mă îngrijorează zilnic. Nu mă întreb „ce îmi echilibrează masa? „Dar” ce m-ar face fericit? ".