Victoria cocoș pe orez colorat de legume de la bucătarul-kilometru
ingrediente
| 400 g | File (s) de pește (Victoria Perch) |
| 1 grămadă | Ceapă de primăvară, tocată mărunt |
| Al 4-lea | Morcov (i), tăiat cubulețe |
| 150 g | Mazăre (congelate) |
| 1 | Ardei gras, roșu, tăiat cubulețe |
| 150 g | Ciuperci, tăiate în bucăți mici |
| Al 4-lea | Roșii, tocate mărunt |
| 1 sac | orez |
| 1 cană | Smântână |
| Bulion, cu boabe | |
| piper |
Valori nutriționale pe porție
proteină
Carbohidrați.
pregătire
Gatiti orezul conform instructiunilor de pe pachet.
Se prăjește basul Victoria pe ambele părți în unt topit într-o tigaie mare timp de aproximativ 4 minute. Apoi scoateți din tigaie, lăsați deoparte și păstrați cald.
În brânza de carne, gătiți legumele tăiate cuburi una după alta în funcție de timpii de gătit, adică gătiti morcovii mai întâi etc. Aproximativ. Lăsați totul să fiarbă 5 minute, apoi amestecați orezul și smântâna. În cele din urmă, condimentați cu bulion granulat și piper.
Aranjați pe farfurii și serviți imediat.
Rețetă din
Mai multe rețete de la consumatorii de kilometri
Farsa de somon - gratine cu farfurie de aluat de paste proaspete
Desert cu multivitamine Quark
Torturi cu umplutură de piept de pui
Verde - conopidă albă într-o bechamel delicioasă de brânză
Chula con carne în stil gulaș
Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas
Comentarii
Cumpărasem o bucată de păstrăv de somon și căutam o rețetă de orez vegetal. Cred că peștele este secundar acestei rețete; depinde în primul rând de orezul vegetal. Am luat: Morcovi (încă aveam unul violet. Prin urmare, armonia culorilor nu este acolo în fotografie.) Ciuperci, mazăre, roșii, ceapă de primăvară După ce am adăugat smântâna, mi s-a părut puțin prea mult. Dar apoi a fost surprinzător de delicios. Data viitoare voi încerca oricum puțin mai puțin smântână. Rețeta a intrat cu siguranță în cartea mea de bucate.
De asemenea, mi s-a părut foarte gustos, lipit de cantitățile date, avea doar de două ori mai multe ciuperci. Foarte gustoase și necomplicate, cantitățile date pot fi cu siguranță variate în funcție de gustul personal.
Am făcut rețeta pentru prima dată ieri, super super delicioasă. Am lăsat afară ciupercile și ulterior am aflat că uitasem roșiile, dar nu conta, era delicioasă. Pestele este prăjit doar mai mult timp, pentru că ne place mai întunecat. Cu siguranță îl voi găti din nou, este deja salvat.
Ideea nu este rea cu peștele pe legume și smântână,;) totuși, după 4 minute de prăjire peștele are culoare zero, am pus acum totul într-un vas de copt mare cu legumele și smântâna și condimentele și am lăsat totul să se coacă din nou în cuptor. și sper că totul va avea un gust bun:) Salutări Anja
Are un gust excelent și se pregătește rapid. Dacă îți place peștele, dar ți-e frică să gătești, aceasta este o rețetă super rapidă și ușoară, care are un gust foarte bun. Gabs cu noi astăzi pentru prima dată. dar nu pentru ultima oară!