Vine vara, la fel și fructele răcoritoare
Tarabele de pe piață încep să capete culoare odată cu sosirea anumitor fructe de sezon. Foarte suculent, răcoritor, suficient pentru a începe vara cu o salată de fructe frumoasă sau un smoothie.
Zilele frumoase însorite încep să sosească. Cu ele cocktailuri sau salate de fructe pe care le puteți savura cu picioarele în nisip pe plajă sau pe șezlongul de acasă. Smoothie sau înghețate suculente cu fructe locale.
Luna aceasta vă veți putea trata cu:
Beneficii: Este o sursă de mangan esențială pentru sănătatea oaselor. Conține bromelaină, o enzimă care ajută în mod natural la combaterea celulelor canceroase, inclusiv a cancerului de colon, sân și abdomen. Este, de asemenea, un agent antiinflamator excelent care subțiază sângele și limitează coagularea trombocitelor. Bogat în vitamina C, ananasul dă organismului un impuls! Acest fruct este, de asemenea, satisfăcut pentru beneficiile sale în detoxifierea organismului.
Plin de apă, proaspăt și potolitor de sete, nu are deloc calorii și poate fi consumat fără moderație !
Sezonul pepenilor-Senegal
- Pepenele de la Niayes, care se găsește mult între aprilie și mai.Beneficii: Pepenele galben se numără printre alimentele de top cele mai bogate în betacaroten, alături de mango și caise. Foarte bine alimentat cu săruri minerale, potasiu (300 mg la 100 g) și calciu (20 mg/100 g), ajută la eliminarea excesului de apă și previne umflarea legată de reținerea apei în țesuturi; și scade tensiunea arterială crescută. De asemenea, este bogat în caroten, o substanță care ne protejează de artrita inflamatorie.
Răcoritor și dulce, este mâncarea ideală pentru aperitive și deserturi.