Vinete la grătar - Bistro de Jenna
Vinete la grătar
26 august 2016, 06:54
Postat de Bistro de Jenna
Vinete la grătar
Ingrediente:
(pentru 4 persoane conform rețetei)
- 4 vinete mici până la medii
- 10 cl de ulei de măsline
- sare
Spălați vinetele.
Tăiați trunchiul.
Tăiați vinetele în felii de 5 mm pe lungime.
Așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
Sare cu generozitate.
Lăsați să stea timp de 5 până la 10 minute.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Ștergeți feliile de vinete cu un prosop de hârtie.
Periați-le cu ulei de măsline folosind o pensulă de patiserie.
Coaceți timp de 20-30 de minute, în funcție de cuptor.
Lasa sa se raceasca.
Folosiți vinete la grătar în mai multe rețete.
De exemplu:
Distribuiți acest articol
Comentează acest articol
JoCook 20.08.2019 18:47
Prea sărat, deși bine frecat cu Sopalin! Milă!
Nu Parisienne 02/09/2016 08:02
O vinete frumoasă bine gătită, foarte simplă și nimic mai bun ^^
Nathalie 30.08.2016 21:33
Oh! Culoarea drăguță! Așa le pregătesc și este o adevărată încântare ! Bună seara
Carmencita 28.08.2016 19:40
Ne plac vinetele acasă, le mâncăm și gătite așa doar cu puțină sare de mare, hummmm
Peppery Seb 27.08.2016 15:16
Este o legumă pe care o apreciez, prezentare frumoasă Jenna.
Adelgarance 26.08.2016 17:57
Mama le-a servit întinse cu unt de hamsie, încercați-l este o delicatese. Unt de anșoa de casă desigur !
Bistro de Jenna 26/08/2016 20:17
Da, o idee foarte bună. Mulțumesc și să aveți un weekend bun
laura 26.08.2016 17:36
vinetele gătite astfel sunt atât de bune! fotografiile tale sunt extrem de dorite
Bistro de Jenna 26/08/2016 17:54
LadyMilonguera 26.08.2016 15:18
Ce bine !