Virtuți ai sucului de afine - Sucuri de legume
Merisorul (sau merisorul) este o boabă roșie mică, delicios de dulce. Cel mai adesea se consumă sub formă de suc sau fructe de pădure uscate. Cu toate acestea, mulți nu știu că merisoarele au proprietăți foarte puternice și deosebit de interesante. Iată ce trebuie să știți despre beneficiile sucului de afine !
Compoziția sucului de afine
Afinul este o plantă cu mai multe denumiri: atoca, afine nord-americane sau, în engleză, afine. Este utilizat pe scară largă în produsele industriale și are multe avantaje. Compoziția sa nu îi este străină: chiar strălucește prin excelența sa. De fapt, merisoarele sunt unul dintre cele mai antioxidante fructe pe care le puteți găsi. Conține mai multe forme de antioxidanți naturali, care lucrează pentru sănătatea noastră.
Într-adevăr, boabele roșii mici conțin carbohidrați simpli și diferiți: zaharoză, glucoză, fructoză și D-manoză. Conține polioli, precum și flavonoide, acid benzoic și acizi organici. Această boabe conține vitamina C, acizi fenolici și acid citric. Acidul hidroxicinamic, acidul quinic și antocianozidele fac, de asemenea, parte din compoziția merisoarelor și a sucului lor. Unele alte componente sunt încă de menționat, cum ar fi resveratrolul, precum și proantocianidolii.
Flavonoide de afine și antioxidanți
La fel ca vitamina C, flavonoidele sunt antioxidanți naturali. Și afine conțin diferite tipuri. Acești antioxidanți puternici ajută la blocarea efectelor radicalilor liberi și eradicarea acestora. Sucul de afine conține trei tipuri de flavonoide. Antocianinele sunt cele care le conferă acea culoare roșie specială. Sunt pigmenți naturali.
Flavonolii și proantocianinele împiedică aderarea bacteriilor la sistemul urinar și, prin urmare, previn cistita (mai multe despre aceasta mai târziu). Merisoarele conțin și resveratrol. Este un polifenol, derivat din stilbeni. Se crede că aceștia sunt compuși antioxidanți. Datorită acestei compoziții antioxidante complete, oamenii de știință poziționează afine în partea de sus a fructelor cu cea mai bună activitate antioxidantă. Ea împarte acest prim loc cu afine !
Beneficiile și virtuțile sucului de afine
Studiile științifice efectuate pe afine au făcut posibilă determinarea mai multor beneficii și virtuți ale acestei mici boabe. Compoziția sa antioxidantă naturală face ca sucul de afine să fie o băutură aparte. Deci, care sunt beneficiile pentru sănătate ale sucului de afine ?
O soluție naturală împotriva infecțiilor tractului urinar
Sucul de afine este o soluție incredibil de eficientă pentru prevenirea și tratarea infecțiilor care afectează sistemul urinar (1). Acest lucru se datorează faptului că consumul de suc de afine (ceaiuri sau comprimate din plante de afine) ajută în mod eficient la prevenirea infecțiilor urinare, în special la femei (2). Fructul mic conține proantocianidină de tip A, care se constată că este un flavonoid. Ajută la prevenirea bacteriilor care provoacă cistita: Escherichia coli. Antioxidantul natural împiedică această bacterie să adere la vezică și să provoace infecții ale tractului urinar. Datorită proprietăților sale antioxidante, sucul de afine ajută la evacuarea bacteriilor prin urină, deoarece urina nu beneficiază de un punct de ancorare .
În acest sens, unele studii științifice arată eficacitatea sucului de afine, în timp ce altele nu. Cu toate acestea, mica boabă roșie aduce zilnic o ușurare mai mult decât prețioasă persoanelor care suferă de cistită recurentă sau ocazională. Acest fruct este, de asemenea, cunoscut ca fiind un puternic antibacterian urinar, prevenind aderența altor câteva tipuri de bacterii: afine Vaccinium, Vaccinium vitis-idæa și Vaccinium oxycoccos. Ca atare, sucul de afine este consumat ca prevenire și tratament împotriva infecțiilor tractului urinar care afectează vezica sau uretra.
Confort și bunăstare intestinală
Pe lângă faptul că ajută la prevenirea și tratamentul cistitei, sucul de afine este, de asemenea, benefic pentru intestin. Într-adevăr, studiile efectuate pe acesta arată că sucul de afine poate preveni infecțiile stomacului cauzate de Helicobacter pylori. Această bacterie este cauza multor probleme de stomac, cum ar fi ulcerele gastrice și gastrita cronică (3).