Virtutile prazului, leguma de slabit PassionSant

știri Prazul este plin de fibre și vitamine. Compușii săi de sulf și antioxidanții ar putea avea un efect protector împotriva anumitor tipuri de cancer. Care sunt celelalte beneficii ale sale pentru sănătate ?

slabit

Prazul aparține aceleiași familii ca ceapa, usturoiul și arpagicul. La fel ca alți aliați, emite un miros caracteristic datorită compușilor săi de sulf, care se degajă și mai mult atunci când prazul este tăiat, zdrobit sau zdrobit. Acest lucru poate provoca iritații ale ochilor, cu înțepături ca și descuamarea unei cepe.

Cu un conținut scăzut de calorii (29 kcal/100 g), prazul este bogat în apă (90%) și potasiu. Prin urmare, este ideal pentru o dietă de slăbire. Este ambalat cu vitaminele A și C, fier, magneziu și calciu.