Vitamina C din fructe și legume Riscul de cataractă poate fi redus la minimum
Pentru a ajuta persoanele cu cataractă, lentila înnorată trebuie înlocuită chirurgical.
(Foto: imago stock & people) ×
Pentru a ajuta persoanele cu cataractă, lentila înnorată trebuie înlocuită chirurgical.
(Foto: imago stock & people)
Înnorarea lentilei ochiului este cea mai frecventă cauză a deficienței de vedere și a orbirii la nivel mondial, deși este relativ ușor să vă protejați împotriva acestuia. Cu condiția să aveți acces la vitamina C în alimente.
Cataracta afectează aproape zece milioane de oameni din Germania. Chiar dacă boala oculară, cunoscută medical sub numele de cataractă, poate fi tratată chirurgical, are sens să vă protejați de ea. Cercetătorii londonezi au descoperit că o dietă bogată în vitamina C protejează lentilele ochilor de a se tulbura.
Pentru studiul lor, cercetătorii au observat obiceiurile alimentare a 324 de gemeni de sex feminin pe o perioadă de zece ani și le-au comparat cu orice posibilă opacitate a lentilelor. „Studiile genetice asupra surorilor au arătat că doar o treime din componența genetică este responsabilă pentru progresul și severitatea cataractei”, a declarat profesorul Horst Helbig, președintele Societății Oftalmologice Germane (DOG), evaluând rezultatele studiului. „Factorii de mediu, vârsta și stilul de viață joacă un rol semnificativ mai mare.” O dietă sănătoasă cu suficientă vitamina C protejează lentilele ochiului. Cercetătorii presupun că vitamina C se acumulează în lichidul ocular și împiedică lentila să devină tulbure.
Mai multă vitamina C în unele legume
Rezultatele studiului nu ar trebui, totuși, să fie un apel pentru a lua suplimente alimentare, subliniază Helbig și adaugă: „Majoritatea oamenilor din Germania pot obține suficiente vitamine prin alimente”. Nu doar portocalele, grapefruitul și mandarinele sunt bogate în vitamina C - broccoli, varză de Bruxelles și varza de kale chiar depășesc citricele în acest sens. Mai ales persoanele în vârstă trebuie să se asigure că consumă în fiecare zi suficiente vitamine din fructe și legume.
Dar nu doar dieta afectează sănătatea ochilor. Cercetările anterioare au constatat că exercițiile fizice și exercițiile fizice regulate, cum ar fi alergarea sau ciclismul timp de 60 de minute pe zi, au redus riscul de cataractă cu 16%. Dar un stil de viață sănătos poate proteja și împotriva altor boli oculare. De exemplu, abținerea de la nicotină reduce riscul de a dezvolta degenerescență maculară legată de vârstă (DMA). Această boală retiniană este ireversibilă și poate duce treptat la orbire. Prin urmare, prevenirea este deosebit de importantă.