Vitamina D; Astfel compensați o deficiență

Foto: iStock/cegli

Obținerea suficientă vitamina D este importantă pentru sănătate. Soarele stimulează propria producție a organismului, la fel ca și unele alimente. Un deficit de vitamina D poate fi testat și tratat de către un medic.

Aproape fiecare secundă germană are un deficit de vitamina D. Citiți aici de ce vitamina D este atât de importantă și cum vă puteți satisface nevoile.

Corpul nostru este capabil să producă vitamina D elementară în mod independent, dar exercițiul regulat în aer curat și în soare este o cerință de bază pentru aceasta. Acest lucru este ușor vara - DACĂ suntem afară în mod regulat și vremea cooperează în consecință. De asemenea, putem preveni un deficit de vitamina D cu alimentele potrivite. Aflați aici cum să vă concentrați asupra unuia Deficitul de vitamina D testați ce simptome vă alertează și cum vă mențineți echilibrul vitaminic.

Compensarea deficitului de vitamina D: Acesta este motivul pentru care vitamina D este atât de importantă pentru organism

Vitamina D este o vitamină liposolubilă, este implicată în mii de procese de reglare din celulele corpului uman. Vitamina s-a dovedit deja a fi un factor pozitiv pentru sistemul cardiovascular și pentru a întări structura osoasă.

Noi studii analizează dacă vitamina D poate reduce riscul de cancer și diabet. Motiv suficient pentru a preveni o deficiență și a lucra activ la producerea de vitamina D și la umplerea lacunelor din aprovizionare.

De ce mulți oameni consumă prea puțină vitamină D.?

Deoarece corpul uman este din fericire capabil să sintetizeze vitamina D, puteți acoperi aprovizionarea într-un mod complet natural - cel puțin primăvara și vara. Razele soarelui stimulează producția de vitamina D în organism prin procese biologice. Nu este necesară o plajă extinsă la soare, iradierea ușoară a feței, a antebrațelor și a mâinilor în aer curat este absolut suficientă.

Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei

Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.

Și totuși, un deficit de vitamina D este răspândit în această țară. Un motiv: petrecem prea mult timp în camere închise, corpul nu poate absorbi suficiente raze UV-B. În plus, producția de vitamina D în lunile de iarnă din noiembrie până în februarie este practic redusă la zero. Si deasemenea Vara, aportul de vitamina D poate fi redus prin utilizarea cremelor de soare și de zi cu protecție integrată împotriva luminii. SPF 10, care este conținut în multe creme de zi, reduce producția de vitamina D cu 95%, iar SPF 15 cu 99%. De altfel, mersul la solar nu este o alternativă, deoarece aici corpul primește aproape exclusiv raze UV-A, care nu susțin formarea vitaminei D.

De câtă vitamină D are nevoie organismul?

Potrivit unei estimări a German Nutrition Society (DGE), necesarul de vitamina D al unui adult este de 20 µg (micrograme) de vitamina D. pe zi. Oamenii pot folosi trei surse pentru a-și îndeplini cerințele de vitamina D. Acestea sunt

soarele,
mâncarea și
depozitul de vitamina D al organismului.

Există și suplimente alimentare, dar de ce ar trebui să aveți grijă cu acestea și să le luați numai după consultarea medicului, citiți mai jos.

Cele mai bune alimente pentru a vă satisface nevoile de vitamina D.

În afara sezonului cald, trebuie să contracarați decalajul de aprovizionare independent. Acest lucru se face prin alimente selectate care conțin o porțiune corespunzătoare de vitamina D. Din păcate, alimentele cu vitamina D sunt rare, motiv pentru care există probabil una schimbarea conștientă a dietei devine necesară iarna. Pe de altă parte, este avantajos faptul că numărul de alimente este ușor de gestionat, dar că nu sunt nicidecum deosebit de exotice, extravagante sau scumpe.

Acest lucru este recomandat în primul rând peşte, care în cazul anghilei (13 micrograme/100 grame), somonului (16 micrograme/100 grame) și heringului (31 de micrograme/100 grame) este o sursă valoroasă de vitamină.
Vitamina valoroasă se găsește în acompaniament adecvat Ciuperci porcini și Ciuperci. Există chiar și ciuperci îmbogățite cu vitamina D.
Clasicul ou de mic dejun este, de asemenea, un furnizor de încredere. Cu ou consuma aproximativ 1,2 micrograme de vitamina D.

Recunoașterea deficienței: are sens un test de vitamina D?

Medicul de familie poate determina deficitul de vitamina D cu ajutorul unui test de sânge. Dacă nu există suficientă vitamină D în organism, pot apărea simptome foarte diferite, cum ar fi oboseală, depresie, amețeli, probleme circulatorii, dureri articulare sau dificultăți de concentrare.

Dacă organismul suferă de o cantitate insuficientă de vitamina D pentru o lungă perioadă de timp, pot apărea boli secundare grave. Osteoporoza, hipertensiunea arterială, demența, cancerul, scleroza multiplă sau reumatismul sunt asociate cu deficit de vitamină D pe termen lung - dar până acum studiile nu au oferit rezultate consistente.

Datorită condițiilor noastre actuale de viață, o deficiență apare de obicei iarna; un test de vitamina D poate fi util dacă simptomele menționate mai sus apar mai frecvent.

Cu toate acestea, medicii nu sunt de acord cu privire la valorile optime pentru vitamina D. Unii cercetători sugerează o valoare de 30 până la 50 µg/L (micrograme pe litru).

Pot să iau și eu prea multă vitamină D?

O supradoză din cauza expunerii excesive la soare sau a consumului crescut de furnizori naturali de vitamina D este puțin probabilă. Cu toate acestea, dacă luați suplimente excesive de vitamina D, este posibilă o supradoză. O valoare de 100 µg/l indică o supradoză. Un nivel de vitamina D de peste 150 µg/l este considerat toxic și trebuie evitat. Formarea calculilor renali sau calcificarea rinichilor pot fi consecințele, dar există și un risc crescut de boli cardiovasculare. Prin urmare, adulții nu trebuie să consume mai mult de 100 µg de vitamina D pe zi prin alimente și/sau suplimente alimentare.

bacsis: Dacă doriți să luați suplimente de vitamina D, ar trebui să solicitați cu siguranță sfatul unui medic în prealabil. O supradoză sau o combinație incorectă de preparate poate fi dăunătoare organismului.

Efecte secundare pozitive ale vitaminei D.

Unele dintre efectele medicinale ale vitaminei D au fost deja arătate la început. Vitamina D are un alt efect important: are un efect pozitiv asupra stării de spirit. Deci nu este o coincidență faptul că primim așa-numitul „blues” sau o ușoară depresie de iarnă mai des în timpul iernii. Un motiv potențial pentru aceasta este de fapt o deficiență acută de vitamina D, deoarece organismul nu mai produce suficient din cauza lipsei de lumină solară, în timp ce cerința necesară nu este acoperită de alimente. Dacă vă simțiți puțin slăbit sau epuizat mai des toamna și iarna, ar trebui să acordați în mod conștient atenție unei diete bogate în vitamina D și să cereți sfatul unui medic dacă problemele persistă o perioadă mai lungă de timp.