Vitaminele adevărate sau false nu sunt întotdeauna bune pentru sănătate - Doctissimo

Vitaminele consumate în cantitate prea mare pot fi periculoase pentru sănătate. Astfel, vitamina D, necesară pentru fixarea calciului în oase, devine toxică atunci când se ia prea mult. Este la fel pentru vitamina A. Trebuie să știți că dieta obișnuită, în Franța, oferă suficiente vitamine pentru a nu fi nevoie să consumați mai mult. Dar se întâmplă ca, în anumite situații foarte specifice, medicul să fie adus să prescrie vitamine. Acesta este cazul, de exemplu, cu vitamina B9 (acid folic) pentru unele femei însărcinate sau vitamina D pentru persoanele în vârstă lipsite de calciu.

false

Deci, ce zici de suplimentele de vitamine ?

Suplimentele de vitamine sunt de cele mai multe ori inutile și uneori pot fi chiar toxice. Studii foarte serioase * (bazate pe anchete dietetice) au arătat că persoanele care au consumat multă vitamină A aveau mai puțin cancer pulmonar. Cu alte cuvinte, această vitamină trebuia să protejeze împotriva riscului de cancer pulmonar. Minunată frumoasă ne-am gândit! Au fost apoi efectuate studii ample la zeci de mii de fumători din diferite țări (Finlanda, SUA) pentru a confirma aceste rezultate. Unii fumători au luat vitamina A (mai exact beta caroten forma vitaminei A găsită în morcovi și fructe), iar alții un placebo (adică nimic). Din păcate, a fost deziluzionat, fumătorii care au luat suplimente de vitamine au avut mai mult cancer pulmonar decât fumătorii care au luat placebo. Explicație: Cantitățile de vitamine din suplimente au fost de fapt mult prea mari și au devenit toxice. În dietă, cantitățile de vitamine sunt într-adevăr mult mai mici.