Wok chinez de varză și rață chineză - Balade Gourmande de Cécile

Gătitul și călătoria sunt cele două pasiuni ale mele. pe acest blog sper să le împărtășesc cu voi prin rețete sub formă de fotografii pas cu pas. Vă voi oferi rețete simple și de familie, câteva rețete ușoare, uneori

Chiar acum, vreau să călătoresc puțin. nereușind să pot pleca, încerc să călătoresc pe farfurie. și așa în bucătăria mea !

Așa că am profitat de ocazie pentru a-mi scoate wok-ul din dulapul unde dormea de prea mult timp !

Pentru a inaugura acest lucru din hibernare, am făcut tăiței cu o fondu de varză chinezească (câteva informații AICI). o placere !

Dacă nu aveți un wok, este cu siguranță posibil să faceți această rețetă într-o caserolă sau într-o cratiță !

Gătitul într-un wok este foarte rapid. Prin urmare, vă sfătuiesc să pregătiți toate ingredientele în avans .

Îmi place foarte mult această varză care are o aromă dulce !

Cu restul de varză chineză, am făcut o salată de salată crudă (rețetă AICI.) .