Ziua europeană a obezității „neliniște din cauza campaniei de conștientizare
În timp ce „Ziua europeană a obezității” a avut loc pe 18 mai, ONG foodwatch denunță campania coordonată de CNAO (Colectivul Național al Asociațiilor de Obezi) susținut de guvernul francez. Afișele difuzate cu această ocazie, însoțite de sfaturi privind pierderea în greutate și ilustrate de persoanele cu obezitate „îi fac pe consumatori să se simtă vinovați în loc să îi vizeze pe cei responsabili, care sunt producătorii de junk food” denunță foodwatch. Explicații.
„Împotriva obezității, mișcă-ți corpul pentru a fi în centrul sănătății tale”, „Împotriva obezității, mănâncă echilibrat și cu plăcere”, „Împotriva obezității, îndrăznește să-ți schimbi stilul de viață”: acesta este genul de mesaj pe care CNAO l-a transmis publicului printr-o campanie de afișe cu ocazia Zilei europene a obezității. La prima vedere, acest lucru poate părea un sfat simplu, inofensiv și binevenit. Cu toate acestea, acestea sunt supraponderale o chestiune simplă de alegeri individuale, în ciuda faptului că obezitatea devine o provocare civilizațională, inclusiv în Franța (15% dintre adulți sunt afectați, tendință care se înrăutățește). De atunci, Această campanie nu insuflă încă o dată ideea că indivizii, izolați de situația lor, sunt singurii responsabili ? Nu industriașii? Nu mărcile mari? Nu este modul nostru de a gestiona colectiv societatea? Lipsa unei viziuni sistemice a problemei va lovi ochii profesioniștilor din domeniu.
Dacă creșterea obezității și a bolilor conexe (riscuri cardiovasculare și diabet) este un fenomen îngrijorător, punând în pericol indivizii și pe termen mediu sistemul nostru social, progresul constant al persoanelor supraponderale din țările industrializate sugerează că problema este societală, deci și rezultatul alegerilor colective. De asemenea, este clar că toată lumea este acum supusă la junk food, de la cantinele școlare - unde copiilor li se oferă mult prea multă carne și produse lactate - până la supermarketuri, unde abundă rafturile. Alimente procesate și ultra-procesate, care sunt prea grase și prea dulci. Este din ce în ce mai dificil să scăpăm de această normă în care generația noastră este cufundată. Obezitatea devine astfel sistemică. Pentru a reduce problema excesului de greutate doar la alegerile alimentare individuale, nu numai că ar fi greșite, ci și pentru a acoperi un fenomen care a devenit cultural. Cum să rezolvi o problemă negând cauzele acesteia ?