Ziua Revoluției Alimentare, 24 de ore cu Jamie Oliver!
„O zi” și 30 de idei pentru a mobiliza întreaga lume și a-și schimba obiceiurile alimentare într-un mod sănătos, bun și durabil. Data este mâine și este pariul lui Jamie și al fundației sale de a mânca pur și simplu bine !
De Jean-Marcel Bouguereau
Pentru Jamie Oliver, mâncarea este bucuroasă
Și în lumea gătitului, ea este o vedetă pop. Tot ce are pentru el este ochii lui albaștri și fața sa angelică, farmecul și umorul său. Jamie Oliver a gătit foarte bine de la o vârstă fragedă. El a fost bucătarul spectacolului de bucătărie de succes „Bucătarul gol” din Anglia de la vârsta de 21 de ani, dar își câștigă faima și din campaniile sale împotriva mâncării nedorite și ravagiilor obezității.
Sănătos.
El a pus mult timp sub semnul întrebării calitatea nutrițională a cantinelor englezești. El a demonstrat că era posibil să servim mese echilibrate făcute cu produse proaspete elevilor englezi. Când a fost difuzat, „Jamie Oliver Helping Canteens“ a fost un astfel de șoc pentru opinia publică engleză, încât guvernul lui Tony Blair s-a angajat să elibereze câteva milioane de euro pentru a îmbunătăți calitatea cantinelor școlare. !
În această sâmbătă, Jamie Oliver agită din nou codurile și granițele, solicitând acțiuni pentru a promova mâncarea sănătoasă, veselă și durabilă. Pentru a marca această primă ediție a „Zilei Revoluției Alimentare”, nu mai puțin de 45 de țări s-au reunit. Gurmanzi, apărători ai gustului, bucătari profesioniști și amatori, aceasta este o oportunitate de a sensibiliza sufletele și apetitul cu privire la beneficiile unei diete echilibrate și la ravagiile obezității. !
Și durabil !
Până în prezent, 800 de grupuri s-au format deja pe toată planeta. Vor fi organizate cursuri de gătit, vizite pe piață sau întâlniri cu profesioniști pentru a zdruncina obiceiurile alimentare (proaste) și pentru a avea o viziune proaspătă și pozitivă despre a mânca bine. La Paris, copiii vor putea afla despre plăcerea de a găti alături de bucătari și de a descoperi produse locale datorită participării producătorilor. Toți cei care doresc își pot organiza propriile evenimente între prieteni, vecini, în școlile locale sau în afaceri.