Zona nutritivă din piept de curcan proaspăt prajit
piept de curcan prăjit/proaspăt
de Lorak »28 ianuarie 2010 13:28
cate kcal iei pentru piept de curcan, condimentat prajit in ulei, fara sos. Voi face degetul mare în sus.
1g piept de curcan are 1kcal.
Dar veți găsi cea mai variată informație, care variază mai mult decât poate fi „tieriniviudell”.
Uneori găsesc: pieptul de curcan prăjit are 70kcal, apoi 96kcal, apoi 105kca (întotdeauna pe 100g). atunci mereu cred că este uneori legat de piept de curcan neprăjit, alteori de piept de curcan prăjit (din cauza pierderii în greutate din apă), dar stă întotdeauna lângă prăjit.
Ce numeri?
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de meteora »28 ianuarie 2010 13:41
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de Lorak »28 ianuarie 2010 13:43
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de meteora »28 ianuarie 2010 13:45
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de wotti »28 ianuarie 2010 13:45
Descriere: piept de curcan pur
Producător: Lalea
Caloriile și valorile nutriționale se referă la: 100 g
Calorii (kcal) 98
Proteine: 21 g
Carbohidrați: 1 g
Grăsime: 1 g
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de MiculMike »28 ianuarie 2010 13:45
Ei bine, îl cântăriți nefiert sau gătit/prăjit? Atunci întrebarea dvs. a fost deja rezolvată oricum
-> Ajung pe grătar cu un vârf de piper -> fără ulei etc. Îmi place cel mai bine
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de Lorak »28 ianuarie 2010 13:47
da . și în 20sec google găsesc și alte 20 de informații ^^
dar multumesc
Voiam doar să înțeleg cum pot varia informațiile
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de Lorak »28 ianuarie 2010 13:48
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de MiculMike »28 ianuarie 2010 1:49 pm
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de wotti »28 ianuarie 2010 13:52
Nu contează ce valori folosiți oricum, odată ce o piesă este cu 2g mai grasă, atunci mai puțin EW este de 3g.
Nu trebuie să o iei atât de precis, eu voi lua răul și atât.
Corpul nu arde exact aceeași cantitate de kcal în fiecare zi, ci puțin mai mult, apoi mai puțin.
Doar nu te enerva
Dar ar trebui să cântăriți întotdeauna în avans dacă doriți o valoare orientativă.
Carnea pierde apă, orezul absoarbe apa, iar raportul nu este întotdeauna același, uneori mai mult uneori mai puțin.
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de Lorak »28 ianuarie 2010 13:54
Re: piept de curcan prăjit/proaspăt
de Lorak »28 ianuarie 2010 13:56
wotti a scris: Nu contează ce valori luați oricum, odată ce o piesă este cu 2g mai grasă, atunci mai puțin EW este de 3g.
Nu trebuie să o iei atât de precis, eu voi lua răul și atât.
Corpul nu arde exact aceeași cantitate de kcal în fiecare zi, ci puțin mai mult, apoi mai puțin.
Doar nu te enerva
Dar ar trebui să cântăriți întotdeauna în avans dacă doriți o valoare orientativă.
Carnea pierde apă, orezul absoarbe apa, iar raportul nu este întotdeauna același, uneori mai mult uneori mai puțin.
Așa o fac. La final, 1g curcan s-a prăjit și 1kcal cu condimente. și destul de des estimez și greutatea pe mână, sunt antrenat. Nu sunt un culegător de kcal care merge la gătit cu o lupă și o pensetă.