Zucchini Gazpacho, o școală ușoară, delicioasă de gătit supă - atelier de gătit

Gazpacho de dovlecei - o supă ușoară, delicioasă

Delicioasa supă italiană de dovlecei-gazpacho este la fel de potrivită ca o pre-supă ca și o delicatese într-o zi caldă de vară.

1 kg dovlecei
1 ceapă
2 catei de usturoi
200 ml smântână dulce
1 lingura suc de lamaie
2 linguri de busuioc smuls fin
Sare, piper negru

Curățați dovleceii, ceapa și usturoiul. Tăiați dovleceii în felii și tăiați mărunt ceapa.
Apăsați căței de usturoi.
Puneți totul într-o cratiță și umpleți cu 750 ml de apă rece.
Se condimentează cu sare.
Gatiti totul 30 de minute la foc mic. Apoi piure cu blenderul manual. Se acoperă cu folie alimentară și se răcește timp de o oră.
Bateți smântâna cu sucul de lămâie până la rigidizare. Adăugați busuiocul și amestecați totul bine și condimentați cu sare și piper. Apoi sub
Ridicați piureul de dovlecei.
Serviți imediat.
Crutoanele sunt suficiente cu el

Articole similare

Chili con carne - clasicul

Clasicul pentru toată lumea căruia îi place focul: Chili con Carne Chili con Carne este un fel de mâncare texan care s-a răspândit în întreaga lume și se află acum pe multe meniuri [...]

Dietele pentru supe slăbesc și slăbesc cu supele

Afacerea cu diete, cure de slăbit și săptămâni de post este în plină expansiune ca niciodată, a devenit acum o afacere de miliarde de dolari și majoritatea oamenilor pot fi influențați de publicitatea masivă. Nebunia eternă a frumuseții face posibilă, posibilă [...]

Ciorbă de linte cu Kasseler

Supă de linte cu Kasseler pentru zilele mai reci Această supă de linte cu Kasseler este un fel de mâncare ideal pentru zilele reci de toamnă și iarnă. Acest fel de mâncare delicios vă umple și vă încălzește. Tipărește supă de linte cu Kasseler autor: kochschule-kochwerkstatt Bucătărie: Germania Servire: 4 [...]

Mai multe rețete

Sfat pentru web

pagini

Continuând să utilizați acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Mai multe informații accept

Setările cookie-urilor de pe acest site web sunt setate astfel încât să permită cookie-urilor să vă ofere cea mai bună experiență de navigare posibilă. Dacă continuați să utilizați acest site web fără a modifica setările cookie-urilor sau faceți clic pe „Acceptați” mai jos, sunteți de acord cu acest lucru.