1. 2 - Particularități la vârstnici

• Cerințe preliminare și obiective
• Clase
  • Conţinut
    • 1 - Nevoi nutriționale
      • 1.1 - Nevoi nutriționale ale adulților
      • 1.2 - Particularități la vârstnici
      • 1.3 - Particularități la femeile gravide
    • 2 - Evaluarea stării nutriționale la adulți
      • 2.1 - Date clinice
      • 2.2 - Măsurători biologice
      • 2.3 - Evaluarea nutrițională
    • 3 - Subnutriție
      • 3.1 - Cauze
      • 3.2 - Consecințele subnutriției
      • 3.3 - Managementul subnutriției
  • Puncte esențiale
  • Versiunea profesorilor
  • Versiunea PDF
• Anexe
• Opinia ta
• Resurse pentru profesori

• Ajutor
• Autori
• Contacte

1. 2 - Particularități la vârstnici

Acestea sunt descrise în capitolul corespunzător (vezi capitolul 2).

Nevoile nutriționale ale persoanelor în vârstă sunt relativ crescute în apă (lipsa de adaptare a senzației de sete la pierderi), calciu și vitamina D și folat. Necesarul de energie este de aproximativ 30 kcal/kg pe zi, care este mai mic decât cel al adulților tineri, datorită activității fizice mai reduse și a masei proteice reduse, în special a masei musculare.

1. 3 - Particularități la femeile gravide

1. Cheltuieli legate de sarcină

la. Consum de energie
Sinteza țesutului fetal nu necesită energie la început (greutatea fătului la sfârșitul lunii a 6-a este de aproximativ 1 kg) și doar în jur de 80 kcal pe zi în al treilea trimestru de gestație. Cu toate acestea, însăși viața fătului implică o mică cheltuială suplimentară de energie (aproximativ 30 kcal/zi), iar femeia însărcinată are nevoie de energie pentru dezvoltarea masei materne legate de sarcină: uter, sâni, placentă. Această creștere a nevoilor specifice este de obicei acoperită de creșterea grăsimii corporale a mamei (+ 3 până la 5 kg) și de reducerea activității sale fizice.

---