10 alimente pentru păr frumos și sănătos
Din STYLEBOOK | 10 decembrie 2018, ora 14:09
Uitați de dușuri, cure și masaje pentru cap pentru o clipă. Pentru părul sănătos și strălucitor, de la rădăcina puternică până la vârful sănătos, aveți nevoie în primul rând de un lucru: mâncați ceea ce trebuie! STYLEBOOK dezvăluie ce și cât.
Vestea bună mai întâi: Oricine poate avea păr sănătos și strălucitor. Cea destul de rea: șampoanele și tratamentele nu vă vor ajuta în acest sens. „Puteți hrăni un păr numai din interior”, spune expertul în nutriție Sven-David Müller despre STYLEBOOK. Nutrienții ajung la așa-numita papilă de păr prin sânge, care este responsabilă pentru formarea de noi celule de păr. Cu cât corpul furnizează mai mulți nutrienți, cu atât părul crește mai sănătos.
STYLEBOOK dezvăluie care alimente sunt cheia unei coame de putere:
1. Cătina
Fructele roșii portocalii sunt adevărate bombe de vitamina C, conțin mai mult caroten decât morcovii și toate vitaminele din grupul B și minerale precum zincul, magneziul și fierul. Așadar, aveți grijă perfect de păr, piele și unghii. Cătina are, de asemenea, un efect antiinflamator, întărește sistemul imunitar și chiar previne cancerul. Cel mai bine este să amestecați sucul de cătină cu ceai, apă sau suc de fructe, amestecați fructele de pădure în muesli sau iaurt.
2. Papaya
Citricele se pot împacheta: o papaya conține aproape de două ori mai multă vitamină C decât o portocală sau o lămâie. Crește producția de colagen, care învelește părul și îl face puternic. De asemenea, vitamina E conținută în ea îmbunătățește structura părului.
3. Drojdia de bere
Un alt hit printre bombele de frumusețe. Drojdia de bere și drojdia normală de brutar conțin mai multe vitamine B, zinc și seleniu, care fac părul (și pielea) mai frumos. Există cure de băut, de exemplu, în farmacie. Dacă nu vă place: „Amestecați una sau două linguri de fulgi de drojdie de bere din magazinul de produse naturiste în muesli sau salată”, recomandă expertul în nutriție Müller.
4. Ou de pui
„Doar un ou pe zi acoperă necesarul zilnic de proteine”, spune Sven-David Müller. „De exemplu, dacă integrezi oul de mic dejun în rutina nutrițională de dimineață timp de șase săptămâni, vei avea cu siguranță un păr mai puternic după aceea”.
5. Leguminoase
Vegetarienii și veganii ar trebui să se bazeze pe linte pentru a-și satisface nevoile de proteine. Acesta conține până la 20% proteine, fier, zinc și biotină. Năutul are, de asemenea, un conținut ridicat de zinc, ceea ce ajută la construirea proteinelor părului și reduce mătreața. Ideal acum în sezonul grătarului: pastă de hummus din năut.
6. Legume verzi (frunze)
Legumele cu frunze verzi închise sunt bogate în fier, vitamina C și acid folic. Acesta din urmă este important pentru reînnoirea celulelor și a țesuturilor și, prin urmare, și pentru creșterea părului. Chard, broccoli, varză, varză neagră și spanac ar trebui să fie cu siguranță în meniu. De altfel, legumele crude conțin și mai multe ingrediente.
7. Seitan, tofu sau carne
Cea mai importantă componentă a părului este proteina keratină. Expertul în nutriție Müller explică: „Consumul de carne de două ori pe săptămână acoperă necesarul de proteine.” Consumatorii de carne își consumă în mod ideal proteinele animale cu carne de pasăre și carne de vită slabă, Müller recomandă și ficatul. Vegetarienii și veganii își iau aportul de proteine din produse din grâu, cum ar fi seitan sau produse din soia, cum ar fi tofu.
8. Fructe de mare
Acestea conțin puțin mai puține proteine decât carnea, dar și mai puține calorii, deoarece constau din 75 până la 85% apă. Creveții, crabii și creveții conțin cele mai multe minerale. Stridiile și midiile au, de asemenea, un conținut ridicat de fier. Bine de știut: Această proteină animală este mai ușor de digerat decât carnea și conține iod, care stimulează metabolismul.
9. Iaurt grecesc
Deși conține mai multe grăsimi decât iaurtul normal, conține și mai multe proteine, vitamina B5 și calciu - perfect pentru creșterea părului.
10. Uleiuri
Nu, nu pătrunde în sfaturi, ci integrează-le în mâncare! „Când sunt încălzite, uleiurile nu au efectul adecvat”, spune expertul în nutriție. Mai bine: o oțet de salată, de exemplu cu ulei de nucă. Mai scump, dar și bun pentru părul tău: ulei de primăvară de la farmacie sau magazin de produse naturiste. Câteva picături de iaurt sau quark își arată efectele după patru până la șase săptămâni. Nu aveți chef de ulei? Apoi ronțăi câteva arahide sau nuci.