10 beneficii excelente pentru castravete în timpul sarcinii
Când trebuie să vă răcoriți corpul vara și aveți nevoie de o gustare cu conținut scăzut de calorii pentru durerile de foame la locul de muncă, un castravete feliat este cel mai bun pariu. Prin definiție, un castravete este, de asemenea, bun pentru pierderea în greutate.
Dar este bine pentru femeile însărcinate? Castraveții vă pot face rău dvs. sau copilului în creștere?
În acest post, MomJunction explică tot ce trebuie să știți despre consumul de castravete în timpul sarcinii.
Este sigur să mănânci castraveți în timpul sarcinii?
Da, puteți mânca cantități mici de castraveți, deși de obicei nu este recomandat în dieta sarcinii. Se știe că castraveții provoacă reacții alergice, urinări frecvente din cauza conținutului excesiv de apă, eructații și indigestie (1). Deci, înainte de a-l adăuga la dieta obișnuită, discutați cu medicul dumneavoastră, deoarece și ei pot face bine.
Beneficiile pentru sănătate ale castraveților în timpul sarcinii:
Deși se știe că castraveții provoacă anumite efecte secundare atunci când sunt consumați în timpul sarcinii, aceștia sunt considerați, de asemenea, benefici atunci când sunt ingerați în cantități mici.
1. Alimente cu conținut scăzut de calorii:
Castraveții au un conținut scăzut de calorii și pot ajuta la prevenirea obezității. Vă pot menține plin mai mult timp și pot preveni supraalimentarea, ceea ce va ajuta la prevenirea creșterii în greutate.
2. Previne deshidratarea:
Castraveții conțin aproximativ 96% apă (2) și ajută la depășirea deshidratării. Femeile însărcinate sunt sfătuiți să bea mai multe lichide pentru a rămâne sănătoase (3), astfel încât includerea castraveților în dieta lor poate fi o idee bună.
3. Diuretic natural
Conținutul de apă al castraveților acționează ca un diuretic (4) și favorizează astfel excreția toxinelor. De asemenea, reduce umflarea (5).
4. Bun pentru piele:
Proprietățile de răcire și curățare ale sucului proaspăt de castravete sunt utile pentru hrănirea și tonifierea pielii (5).
5. Îmbunătățește starea de spirit:
Se știe că multiplele vitamine B găsite în castraveți vă stimulează starea de spirit. Reduc anxietatea și limitează efectele stresului (6).
6. Sursă bogată de fibre:
Castraveții sunt o sursă bună de fibre solubile și insolubile. Fibrele solubile scad nivelul colesterolului și al zahărului din sânge, în timp ce fibrele insolubile fac scaunele mai moi și tratează constipația, care este frecventă în timpul sarcinii (7).
7. Crește imunitatea:
Castraveții sunt bogați în antioxidanți (8), inclusiv vitamina C, beta-caroten și mangan (9) și îmbunătățesc imunitatea și previn infecțiile.
8. Ajută la dezvoltarea fetală:
Castraveții sunt bogați în vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, calciu, fier, potasiu, fosfor, zinc, cupru, iod și sulf (10), toate acestea fiind importante pentru dezvoltarea fătului și pot preveni anomalii de creștere .
9. Menține tensiunea arterială:
Echilibrul adecvat al electroliților de sodiu și potasiu din sucul de castraveți reglează tensiunea arterială în timpul sarcinii (11).
10. Promovează sănătatea dentară:
Sucul de castraveți tratează în mod eficient problemele gingivale, crește fluxul de salivă și neutralizează acizii din cavitatea bucală (12).
Dacă încă nu sunteți convins de bunătatea acestor legume, citiți mai jos despre valorile nutriționale ale castraveților și decideți dacă le includeți în dieta dumneavoastră de sarcină.
Valoarea nutritivă a castravetelor
Conform USDA, dieta conținută în 100g de castravete crud cu coajă este după cum urmează (13):
| apă | 95,23 g |
| Calorii | 15 kcal |
| glucide | 3,63 g |
| proteină | 0,65 g |
| Fibră | 0,5 g |
| gras | 0,11 g |
| zahăr | 1,67 g |
| vitamina C | 2,8 mg |
| Tiamina (Vit B1) | 0,027 mg |
| Riboflavină (Vit B2) | 0,033 mg |
| niacină | 0,098 mg |
| Vitamina E (alfa tocoferol) | 0,03 mg |
| Acid pantotenic | 0,259 mg |
| Piridoxină (Vit B6) | 0,04 mg |
| Folat | 7mcg |
| Alfa caroten | 11mcg |
| Beta caroten | 45 mcg |
| Vitamina A | 105IU |
| Vitamina K | 16,4 mcg |
| potasiu | 147 mg |
| sodiu | 2 mg |
| calciu | 16 mg |
| fier | 0,28 mg |
| magneziu | 13 mg |
| zinc | 0,2 mg |
| fosfor | 24 mg |
| cupru | 0,041 mg |
| zinc | 0,2 mg |
| mangan | 0,079 mg |
| seleniu | 0,3 mcg |
| fluor | 1,3 mcg |
g = grame; mg = miligrame; Mcg = micrograme; IU = unitate internațională
Deși castraveții sunt foarte nutritivi, dacă sunt prea mari, pot prezenta un anumit risc.
Care sunt efectele secundare ale castravetelui în timpul sarcinii?
Dezavantajele urâte ale consumului de castravete în cantități excesive sunt:
- Formarea și indigestia gazelor (14).
- Conținutul excesiv de apă la castraveți crește frecvența urinării, ceea ce vă poate face să vă simțiți inconfortabil.
- Uneori castraveții pot provoca reacții alergice care duc la mâncărime și umflături.
- Castraveții conțin substanțe toxice precum cucurbitacine și triterpenoide tetraciclice, care sunt responsabile pentru gustul amar și care pun viața în pericol dacă sunt ingerate în exces (15).
Puteți bea suc de castraveți în timpul sarcinii?
Da, puteți bea suc de castraveți proaspăt, deoarece este minunat în timpul sarcinii. Alegeți castraveți fermi și întunecați, amestecați-i și adăugați puțin zahăr, sare sau miere.
Cum se consumă castravete în timpul sarcinii?
Odată ce furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății v-a dat permisiunea de a mânca castravete, vă puteți bucura de beneficiile includerii acestuia în dieta dumneavoastră.
În primul rând, curățați castraveții, deoarece pielea lor conține pesticide toxice. Spălați-le în apă curentă timp de cel puțin trei până la patru minute și frecați-le cu o perie de legume.
Castraveții se consumă cel mai bine:
În continuare, vom răspunde la câteva întrebări frecvente despre consumul de castravete în timpul sarcinii.
1. Este sigur castravetele murat în timpul sarcinii?
Da, este sigur să mâncați castraveți murați, dar aveți grijă la aportul de sodiu. Alegeți murături de casă, chiar și în cantități minime.
2. Spuneți despre genul bebelușului despre pofta de castravete în timpul sarcinii?
Potrivit poveștilor antice despre femei, poftele de castraveți pot indica faptul că purtați un băiat cu voi. Cu toate acestea, este doar una dintre multele modalități de a ghici sexul copilului nenăscut și nu este de încredere.
3. Poți mânca semințe de castraveți în timpul sarcinii?
Nu puteți avea cantități excesive de semințe de castraveți, deoarece conțin un compus numit cucurbitacină (16). Acest lucru este toxic și provoacă indigestie la unii oameni, în special la cei cu sistem digestiv sensibil.
4. Castravetele poate provoca avorturi spontane?
Nu se știe că castraveții provoacă avort spontan. Nu există studii care să arate o legătură între ele.
Cu toate acestea, adăugați cantități mici de castraveți în dieta dvs. de sarcină. Când vă simțiți bine, puteți adăuga încă câteva bucăți, dar nu consumați în exces.
Castraveții nu sunt deloc răi pentru tine și totul depinde de starea ta de sănătate și de starea ta de sănătate. Discutați cu furnizorul de servicii medicale pentru a vedea dacă este sigur să consumați. Cel mai important, alegeți soiurile organice pentru a vă asigura că mâncați sănătos.
Aveți alte idei interesante despre cum să includeți castraveții în dietele de sarcină? Spuneți-ne despre aceasta în comentarii.